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郑州黄河农业科技示范园区总体规划

来源:  作者:佚名 [字体: ]

前言 4
第一章 项目开发背景及意义 5
一、项目背景 5
二、项目意义 6
第二章 项目区基本情况 9
一、基本情况 9
(一)自然地理概况 9
(二)社会经济概况 9
(三)项目所在地周边开发情况 10
二、条件分析 12
(一)用地条件 12
(二)用水条件 12
(三)大气环境 13
(四)区位条件 13
第三章 总体布局规划 14
一、园区项目性质与规划指导思想 14
(一)园区项目性质 14
(二)规划指导思想 14
二、项目范围及规划目标 14
(一)规划范围 14
(二)规划目标 14
三、总体布局 15
(一)功能定位: 15
(二)功能分区: 15
第四章 观光区(1200亩)项目策划及景点规划 16
一、主题: 16
二、理念: 16
三、项目策划和景点规划 16
(一)迎宾景区: 16
(二)现代农业科技展示区(主景区) 17
(三)科普培训区 24
(四)品种展示区 28
(五)休闲区 35
(六)游乐区 37
(七)农产品展销区 41
第五章 旅游专项规划 42
一、环境容量和游客规模 42
1、环境容量 42
2、游客规模 42
二、景点规划和游线设计 42
(一)景点规划 42
(二)游线设计 43
三、旅游服务设施规划 43
1、餐饮与住宿 43
2、科普与娱乐 43
3、购物 44
4、医疗与保健 44
5、导游标志 44
第六章 基础设施规划 45
一、道路交通规划 45
二、给排水规划 45
三、供电供热工程规划 45
四、通讯广播电视工程规划 46
五、建筑物及绿化要求 46
六、按植物的季相变化营造春夏秋冬四季景观 46
第七章 资金投入和项目实施进度 47
一、资金投入 47
二、项目实施进度 47
第八章 项目建设中应注意的问题 50
一、首先要有科技支撑 50
二、挖掘黄河文化主题 50
三、注意把握建设的品位 50
四、保护好生态环境 50
五、抓住各种机遇,开展主题活动 50
参考主要文献资料: 51



前言
郑州黄河农业科技示范园区项目建设以发展21世纪我国农业高新技术为目标,以开发黄河滩地,改造传统农业结构,促进滩区生态农业和旅游业的发展为宗旨,充分利用项目区独特的地理、交通、资源环境等方面的优势,大力引进国内外相关的农业高新技术、新品种进行集约化、设施化生产,促进滩区经济发展和环境保护。通过2-3年的奋斗,力争在滩区建立一个集蔬菜、花卉、水果等农作物优质高产栽培、种苗引进繁育、高新技术示范、病虫害综合防治、节水灌溉、水肥耦合、配方施肥、农产品采后处理、品质检测、农业技术示范、培训、推广、科普教育、农业生态旅游为一体的大型现代化农业生产示范基地,必将成为我国加入WTO后郑州地区农产品尽快适应国际市场的需要、农业产业结构调整以及农业现代化建设等提供超前的技术模式和示范推广窗口。
农业生态旅游是以农村自然生态环境、农业资源、田园景观、农业生产内容和乡土文化为基础,通过规划、设计与施工,加上系列配套服务,为人们提供生态观光、旅游、休养、增长知识,了解和体验乡村民居生活场所的的一种旅游活动形式。而农业科技园本身则具有的科学性、知识性、趣味性和可参与性、可操作性,只要略加配套包装,就可成为很好的生态旅游产品,而且投资省、见效快、风险低、可塑性强,既可观光,又可参与,既可品尝,又可带产品,具有其他生态旅游产品不可比拟的独特魅力。
郑州黄河农业科技示范园区是河南省郑州黄河滩地生态建设工程的重要组成部分,是农业高新技术科研、生产、示范、推广与农业科普教育、生态观光旅游、休闲娱乐有机融合的结晶。将农业科技园与生态旅游相结合,二者之间相互促进、相得益彰,必将产生良好的经济效益、社会效益和环境效益。该园区的成功建设,必将成为整个郑州黄河滩区生态工程建设和综合利用经典之作和郑州生态旅游的一个眩目的亮点。

第一章 项目开发背景及意义
一、项目背景
黄河流域,是我国农业发源地之一。位于黄河下游上首的10万余亩邙山区黄河滩地,自1999年新一届区委班子调整以来,以区委书记冯刘成为首的区委一班人立足于邙山实际,在认真调查研究的基础上,实施黄河滩地综合开发,拓展发展空间,再造一个新邙山。2001年6月稳妥收回10万余亩滩地的使用权,区政府统一规划、统一招商引资、统一开发建设。2002年2月,邙山区政府,邀请了中国工程院、北京林业大学、中国科学院、中国冶沙学会及省、市有关厅、局的专家和领导对黄河滩地进行实地考察、广泛论证、科学规划,编写了《河南郑州黄河滩地生态建设工程总体规划》,使黄河滩地的开发工作有了一套高起点、高标准的开发建设蓝图。邙山区黄河滩地以其独特的区位优势和得天独厚的生态资源,列入了河南省及郑州市生态建设规划。2003年5月,河南省城乡规划设计研究院又受邙山区政府的委托,编制了《郑州市邙山区黄河滩地生态建设及土地综合利用工程可行性研究报告》。目前,邙山区黄河滩地已进入有序的开发阶段。黄河滩地的生态资源已开始逐步转化为生态经济优势和旅游产业优势,其主要体现:
1、沿黄河大堤生态林带的拓宽,使黄河滩地和大堤成为郑州市的外滩。滩地的林网、电网、水网基本骨架形成,有柏油路面78公里,部分滩地实现了水、电、路三通,路旁垂柳成行,初步形成“田成方,路成行,林成网”的美好格局。
2、滩地开发进行迅速,已有14个局委、18个开发商进驻滩地,先后引进花卉苗圃、珍禽异鸟、公斤桃、公斤石榴、中药材等项目,以及赛车场、丰乐农庄、生态游乐园、温顺动物散养场等旅游娱乐项目。“万亩湿地”、“万亩湖面”、“万亩牧草”、“万亩芦笋”和“万亩生态林”的初步形成,取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益。不但培植了植被,保护了湿地,净化了环境和空气,又发展了旅游业,而且促进了农村剩余劳动力的转化,增加了农民的收入。
3、充分利用了黄河滩地的旅游资源,策划观光主题活动,规划建设了一批旅游项目,全面推出黄河沿线的生态休闲旅游和黄河文化之旅。如已经经营运作的邙山——黄河游览区、黄河大观旅游区、黄河花园口、黄河生态园;正在密锣紧鼓建设的黄河富贵生态乐园等。
4、邙山区所管辖的黄河滩地位于郑州北部,距市区仅21公里。郑州,雄踞中原腹地、黄河南岸,她不仅是河南省省会,也是中华民族繁衍生息、走向世界的圣地。郑州已经成为我国历史文化名城和重要的内陆开放城市,是正在崛起的现代化商贸城市。郑州悠久的历史、灿烂的文化,积淀了丰富的旅游资源。郑州身居中华九州之中,十省通衢,是中国铁路、公路、航空、信息兼具的重要综合性交通、通讯枢纽之一。郑州在工农业生产、科教文卫体等方面都取得了十分突出的成就。工业体系逐步完善,农村经济迅速发展。先后跻身全国城市综合实力50强和投资硬环境40优之列,并被列为全国优秀城市,全国卫生城市。随着经济的不断发展,物质文明建设和精神文明建设的不断进步,郑州市人民的生活水平和生活质素也在不断提高。郑州市600多万人民,对旅游产品的需求也在不断增加。特别对新建的生态旅游景区,受到广大市民的热烈欢迎。如珍奇植物园、金鹭鸵鸟园,游人纷至沓来游览观赏,络绎不绝。
5、邙山黄河滩地的开发利用,引起了河南省、郑州市领导的高度重视。河南省委书记李克强、副省长张涛、政协副主席胡廷积,郑州市委书记李克、人大主任岳修武等领导先后到邙山区视察指导黄河滩地的开发工作,并给予了充分肯定和高度评价。特别是原省委书记陈奎元对邙山区委书记冯刘成撰写的《保护开发黄河滩地的体会及建议》作出指示后,引起了国务院有关部委的高度重视。
总之,黄河滩地的综合开发,拓展了邙山区的发展空间,促进了生态效益、社会效益和经济效益的有机统一,逐步成为郑州市至河南省环保和经济发展的新亮点。
二、项目意义
1、建设现代农业科技示范园,以科技创新为先导,坚持科学技术是第一生产力的发展方针,促进农业科技成果转化。民以食为天。“农业”,这个人类历史上最古老的行业,肩负着为人类生产食物,纤维以及其它基本原料的任务。在当今社会,农业仍是国民经济的基础,直接关系着社会的稳定和发展。农业发展到今天,虽然已经逐渐改变“人们脸朝黄土背朝天,日出而作,日落而息,年年月月重复着”的状况,但又面临着时代新的挑战,人口的急剧增长,可耕地面积的减少,导致粮食和必需品需求压力的增加;自然资源退化,生态环境恶化,使农业生产的基本条件受到严重影响;自然灾害的频繁出现,也使农业生产的稳定受到严重威胁。中国已经加入WTO,预示着我国农业将逐步进入全面开放的新时期。同时,也给我国提出了十分重要的研究课题和严峻的挑战。所有这一切问题的解决,其中要采取的重要措施之一,就是要坚持科学技术是第一生产力,以科技创新为先导,依靠科技的进步。人类在漫长的发展过程中,积累了丰富的农业生产知识。尤其是现代农业的出现,人类能够用科学技术和现代工业成果武装农业,使农业水平有了极大的飞跃,在同样一块土地,产生出最大的经济效益。因此,建立现代农业科技示范园,就是要引进国内外高新技术和资金、各种设施、集成现有的科技成果在相对可控环境的条件下,对现代农业技术和新品种,新设施进行试验和示范,对农业新产品和新技术集中投入、集中开发、追求合理的投入、科学化的管理与最佳的产出,取得较高的效益。
2、建设现代农业科技示范园,按照可持续发展战略的要求,促进生态农业发展。专家学者普遍认为,我国农业必须通过有效调整种植业结构和产业结构,走具有特色的高效农业、绿色农业和生态农业的发展之路,从传统的粗放经营向集约化规模经营转变。黄河流域是中华民族的发祥地之一。中华民族创造了光辉灿烂的古代农业科学技术,是当之无愧的传统农业的典范。传统农业的生产方式,创造了一整套“精耕细作”的经验技术,体现了人与自然的良性结合,具有一定的生态合理性。但由于传统农业仅限于依靠农业内部的封闭循环来维持平衡,对自然的依附状态不可能得到根本改善,又由于传统农业分散经营和规模小,也难于合理利用自然资源,生产力很低。甚至由于无序而过度地开垦土地,造成水土流失,江河泛滥成灾。相传远古时候,黄河流域就曾是林茂草丰,优美富裕,由于战争和历代开垦,森林面积不断减少。失去植被的土地,受雨水冲刷,逐渐形成了千沟万壑、台沟相间的黄土高原。松散的土壤随水流入黄河。黄河水夹带着大量的泥沙冲到下游,泛滥成灾。黄河滩地就是黄河泛滥冲积而成。由于黄河流域的水土流失十分严重,因此有人把它叫做“中国的大动脉在出血”。建设在母亲河身边,建设在黄河滩地上的现代农业科技示范园,就是要贯彻开发黄河滩地“以滩养滩,服务防洪,生态治理,综合利用”的指导方针,采取中华民族长期积累的一套独有的农业技术措施的精华,利用有限的资源和不同生物的互补效应,构建生物与生物相和谐,生物与环境相统一,维持农业系统的基本平衡和稳定,实现物质和能量的良性循环,达到资源和环境永续利用的可持续发展农业。这也是从根本上改善黄河滩地的生态质量,保护母亲河,创造一个良好的生产、生活和投资环境,实现经济、环境建设的可持续发展的关键举措和必由之路。
3、建设现代农业科技示范园,把科技农业、生态农业、观光旅游三者有机地紧密结合在一起,发挥最大的生态效益、社会效益和经济效益。黄河滩地所处的区位是黄河旅游资源的厚积之地,文化底蕴深厚,历史悠远灿烂,又是郑州市大黄河文化旅游轴线的中心地段,具有丰富的人文景观和独特的生态环境景观。随着国内外旅游业的蓬勃兴起,人们开始追求更高品位的休闲旅游,返璞归真、崇尚自然、回归自然,已成为一种时尚,以文化、生态内涵为主题的休闲旅游,已成为现代城市居民普遍的热切期望,将是旅游业今后发展的主流和方向。把现代科技农业、生态农业和观光旅游有机地紧密地结合在一起,打造出一个有别于城市旅游资源的,以农业科技为依托,以黄河和黄河滩地为背景,融自然风光和农事活动为一体的亮丽的现代农业旅游区,以此作为邙山区黄河滩地一个高新科技农业的窗口,吸引郑州市民和中原旅游者,满足城镇居民物质生活与精神生活日益提高,对生态旅游景区的需求。以此促进全国乃至全世界对黄河滩地、对邙山区的了解,增进友谊、交流和合作。以此打造出一个农业与旅游业有机地紧密结合,相得益彰的品牌,通过科技农业、生态农业景观,增添黄河沿线生态休闲旅游的亮点;通过旅游载体,又增强示范园的辐射功能。以此奠定示范园的产业基础,探索出一条全新高效的农业发展模式,探索出一条传统农业走向现代化、都市化、商品化的新路子,同时带动其它相关产业的发展,特别是带动周边地区农村经济的发展,提高广大农民的生活水平。
科技农业、生态农业、观光旅游三者有机地紧密结合,提高生态效益、社会效益和经济效益,这就是邙山区黄河滩地现代农业科技示范园的发展宗旨,也是保护黄河、合理开发黄河滩地走出的一条农业和旅游业可持续发展的新路。

第二章 项目区基本情况
一、基本情况
(一)自然地理概况
郑州市位于黄河中下游,中原地区偏北,东经112°42’,北纬34°16’—34°58’,处我国地势第二阶梯和第三阶梯,即黄土高原和黄淮平原的过渡地带。地形总体由西南向东北倾斜,北临黄河,西部有海拔500米-1400米的嵩山以及150米-300米的丘陵和登封盆地,东南两面是广阔无际的黄淮平原,海拔90米-150米。主要水源为黄河、伊洛河、双泊河与贾鲁河分别注入黄河和淮河。黄泛区冲积平原,地势平坦,土层深厚,质地疏松,是小麦、玉米、棉花丰产区;同时水利条件优越,渔业生产亦较发达。
郑州气候属北温带大陆性季风气候。在太阳辐射,地形地势、大气环流等因素的共同作用下,形成了冷暖适中,四季分明,雨热同期,干冷同季,气象灾害频繁等特征。随着四季明显更替,依次呈现春季干旱多雨,夏季炎热多风,秋季晴朗日照长,冬季寒冷少雨雪的基本气候特征。2002年平均气温为15.1度,最高月平均气温出现在6月,为32.7度,最低月平均气温出现在1月为-4.4度;年极端最高气温为39.1度,出现在7月9日,年极端最低气温为-10.2度,出现在1月14日。郑州年平均日照数约为2352.2小时,日照率53%,有利于农作物的光合作用、生长、繁殖。无霜期约为206-234天,大致在10月30日到翌年4月5日间。郑州年平均风速为2.8-3.2米/秒,最大风速为24米/秒,风向因季节和地区差异较大,多为东北风。郑州2002年降水总量为401.8毫米,多集中在7-8月份,占全年的50-60%。年平均相对湿度为64%,年极端相对湿度为0%,出现在3月4日。
2002年主要灾害天气日数为:大风:8级以上大风日数6天。雨日:92天,7、10月最多,为14天,12月最少,无雨日。雪日:全年降雪日34天。雾日:全年雾日16天。雷暴日:全年出现雷暴日23天。霜日:全年出现霜日62天。扬沙日:全年出现扬沙日19天。
由此可见,郑州气候具有冬冷夏热,干湿集中的特点。适宜的温度条件,充足的光照和农作物生长季节较为丰沛的雨量,构成了良好的农业气象条件;同时,也由于季风环流的不稳造成诸多气象灾害频繁,对国民经济,特别是农业生产和旅客出游产生不利影响。
(二)社会经济概况
郑州市是河南省省会,是全省政治、经济、文化中心,北临黄河与焦作、新乡相望,西邻洛阳,东接开封,南与平顶山、许昌相连,面积7469平方公里(其中市区面积1010.3公里,人口666万(其中市区人口超过230万人),辖6区5市1县,120个乡(镇),2315个行政村,35个街道办事处。
2001年实现国内生产总值822.1亿元,其中农林牧渔业总产值78.7亿元,旅游总收入79.24亿元,其中国内旅游收入75.09亿元,旅游创汇5013万美元;接待海外游客16.26万人次,国内游客802.9万人次。城市居民人均可支配收入达7266元,农村人均可分配收入达3155元。
河南省连接中国的东西部,郑州是国家重要开放城市和历史文化名城,也是全国最大的铁路枢纽,连接欧亚大陆桥;是东西部发展的支点和相互支援的“二传手”,也是我国的重要交通、通讯枢纽之一,京广、陇海两大铁路干线,国道主干线连霍高速公路、京珠高速公路、107京深线、220北郑线与310连天线均在此交会,还有9条省道通达各地。郑州新郑机场为4E级大型机场,可起降波音747等大型客机,直飞日本、朝鲜、东南亚及欧美等地。境内黄河通航。郑州已跻身全国综合实力50强、投资硬环境40优和国家卫生城市。因此,有着十分独特的区位和市场、资源优势。
俗话说:逐鹿中原,得中原者得天下。中原文化在中华五千年文明史上占有举足轻重的地位,遗存到今天的新、旧石器时代的文化遗址,夏、商都城遗址和分别作为东汉、北宋都城的洛阳、开封,都足以证明这一点。中原文化之所以博大精深,就在于其能够兼收并蓄外来文化并发展自己,甚至比在发源地更有生命力。现在遍布世界各地的客家人的先祖就是生活在黄河流域的中原汉人。在近两千年前,由于北方异族入侵、战乱等原因,这些中原的汉人逐渐往南迁移,最后集中地定居在江西、福建、广东地区,而后又扩散到四川、广西和海外各地。所以说中原是以人文初祖轩辕黄帝为代表的众多名人的故里。中原文化也是客家文化的源头,今天的郑州又成为了广大客家人乃至华人寻根问祖的圣地。嵩山少林寺是武术的发源地,以致郑州不但成为全国各派武术的交流中心,还是全国商品交汇、集散、转运中心,在全国的经济发展中具有重要的地位。
(三)项目所在地周边开发情况
规划的“郑州黄河农业科技示范园区”项目位于河南省郑州市邙山区黄河滩区所辖的黄河滩地,西起邙岭脚下,东至黄河二桥,北抵黄河水,南达黄河大堤,总面积约10万余亩,整个滩区西高东低,地势平坦,分东滩、中滩和西滩。项目区具体位于中滩,距郑州市区约21公里。计划一期核心区建设面积1200亩,二期示范区建设面积2000亩,以整个滩区为辐射区,面积10万亩。
项目所处的邙山区历史悠久,人杰地灵,文化古迹众多,又处在河南省“三点(洛阳、郑州、开封)一线”旅游宝地中心。经过近几年的开发建设,邙山滩地路网、林网、电网、水网基本骨架形成,项目区滩地实现了水、电、路三通,路旁垂柳成荫。已初步形成了“田成方,林成行,路成网”的美好格局;因取土堆宽黄河大堤而开挖的面积为250亩的人工湖亦即将完工。
目前已开发或正在进行建设的农业及旅游项目有:
1、农业项目
——郑州市邙山区中医肿瘤医院黄河滩农场中药材培育基地。
占地1216亩,目前初具规模,植有白芍、地黄、板兰根、桔梗、菊花、丹参、药牡丹等中药材和揪树、合欢、女贞、栾树等一些观赏树种。
——河南省农垦绿色食品有限公司的农牧业开发项目。
首期占地880亩,计划总投资9亿元,主要以种植、培育优质牧草、优良种籽为主,带动沿黄养殖业。
——郑州沃土农牧科技开发有限公司的观赏型大型绿化苗木基地和奶山羊繁殖基地。占地591亩。
——黄河农牧场。
主要种植小麦、玉米、大豆等大宗农作物,兼有鱼塘养殖和绿化苗木培育、牧草种植及种子繁育等。
——黄河牧草园。
引进有荷兰良种奶牛,种植近万亩优质紫花苜蓿牧草,以及具有天然草原风光的牧场。
——观赏花卉苗木基地。
占地万余亩,为郑州市最大的观赏性花卉苗木基地,由国家泡桐研究中心、郑州市绿化处、邙山区机关事物管理局等单位开发。
——万亩新型高档蔬菜——芦笋基地。
由河南豫西食品有限公司和西班牙客商联合开发。分牧草踏青观赏区和牛羊等温顺动物散养浏览区。
2、旅游项目
——邙山黄河游览区。
该旅游景区有黄河母亲塑像、炎黄二帝巨塑,炎黄鼎、极目阁、大禹塑像、治水碑林等景观,门票25元/人,还有两栖汽垫船,索道、滑道等娱乐项目。在本区可以饱览黄河之风光,更能体会“登北邙居高望远气象万千广阔无垠巍巍乎神州大地,观黄河抚今追昔波涛澎湃奔流不息悠悠华夏摇篮”博大而精深的黄河文化。年接待游客达 万人次。
——黄河大观旅游区。
该景区位于邙山脚下,毗邻河南黄河旅游路线——郑邙公路,是一个以“一日游黄河,看遍华夏史”为主题,浓缩和体现国内外高新技术成果和建筑艺术于一体的大型文化主题公园。曾经火爆一时,现已暂停营业有待修复。
——丰乐农庄。
占地800亩,分蔬菜采摘区、生态观光区、儿童互助娱乐区。建有珍稀蔬菜园、葵花园、葡萄园、桃园和松鼠园、小鸭戏水园、渔乐园、白鸽广场(表演区)、蚂蚁王国、葵花迷宫、笨猪园、孔雀乐园等,以中、上等收入家庭、高档饭店和观光市民为经营对象。
——黄河花园口风景区。
是郑州市主要风景旅游区和爱国主义教育基地;同时也是海外游子、炎黄子孙寻根问祖、瞻仰母亲河,感受古文化的理想之地。
——黄河生态园。
位于东滩,西临黄河公路大桥,东南接郑州金水区,总面积50000多亩,内有黄河湿地保护区、柳湖、黄河牧草园、花卉观赏苗木基地、娱乐综合休闲区、极限越野赛车场等项目。
——黄河富景生态游乐园。
占地2000亩,由台商投资1.8亿元人民,分五期建设。主要利用黄河滩地、湿地资源,从事自然生态科学研究和农、林、牧、渔业生产及生态旅游开发,辟有景观瞭望塔、快艇、游艇、吉卜赛渔村以及桑拿、足浴、商场、歌舞厅和天然浴场等项目,计划建设成为郑州北部地区最大的综合休闲娱乐项目区。
——极限越野赛车场。
总投资280万元。已于2003年4月、8月分别成功举办河南省“出发点”杯极限越野赛和全国汽车场地越野锦标赛“地球劲霸”杯河南分站赛。
以上项目的开放和建设,将使整个滩区成为郑州乃至中原地区最大的现代农业科研、生产基地和生态旅游景区,形成郑州北部一日游、二日游、三日游环线,必将吸引数以十万计,甚至数十万乃至上百万市民和游客,其开发前景将不可限量。
二、条件分析
(一)用地条件
项目区位于郑州市北部黄河洪积倾斜平原区的黄河滩涂,地面物质以泛积的亚粘土、粘土、粉沙土为主,地势平坦,土层深厚,质地疏松肥沃,是郑州市粮、棉、烟等主要农产品丰产区,属一类建设用地,非常适合农业科技园区和农业生态旅游开发。但正因为其土地太过平坦,因此,在建设时应充分利用开挖水面时的取土,适当堆积沙丘缓坡,绿化园林造景,以便利用自然屏障减低风速,适当遮挡过强光照与游人视线,有利于农作物生长且使人有峰回路转、移步景异之感,避免一眼看穿之园景弊病。
(二)用水条件
规划区位于郑州市平原区东北部沿黄河一带,也是以往黄河泛滥的主流带,地下水量极其丰富。机井单位涌出量大于20立方米/小时·米,单井出水量达60-100立方米/时,且除降水补充外,常年有黄河水补给,水源丰富,水量稳定,水质较好,属碳酸钙型,PH值6-8,矿化度低,符合饮用和渔业、灌溉用水标准,达到国家《景观娱乐用水水质标准》中A类标准,经简单处理,即可满足园区用水之需,新开挖的面积达250余亩的人工湖,也将兼有风暴和水源调节作用。但园区开发仍要注意环境保护和节约用水,做到雨污分流,以期永续循环使用。
(三)大气环境
因规划区远离城市中心和居民社区,周边黄河水烟波浩淼,河滩地绿草成茵,杨柳成林,无工业三废污染和社区生活污染源。大气质量完全达到国家《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的一级标准。届时园区内农作物和景观绿化茂密,氧吧般优良清新的空气质量将会成为吸引市民和游人的主要因素之一。建设项目区尽量采用电能、太阳能、风能等清洁能源,建设沼气、桔杆、厕所、日光温室能源生态模式,做到垃圾分类处理。
(四)区位条件
规划中的“郑州黄河农业科技示范园区”位于黄河铁路大桥和黄河公路大桥之间,郑州市花园口镇傍,距郑州市区约21公里,紧靠107国道和连霍高速公路,规划中的 路和多条公交线路、通讯线路到达该区,使之正随城市不断进步,经济飞速发展而成为近郊区,成为交通通讯便捷,却又极富野趣、生态环境优美的风水宝地。
规划区与如前所述之花园口景区、黄河游览区等诸多景点景区有较强的互补性,不同风格的景点集聚于同一区域必定提升各自的旅游吸引力,有“世界悬河”——黄河变化多姿的河景及双桥飞架之风光,成为本规划区难得的大背景和依托条件。

第三章 总体布局规划
一、园区性质与规划指导思想
(一)园区性质
1、农业高新技术科研、生产、示范、推广、培训基地;
2、农业科普教育、农业生态观光旅游、休闲动态景区。
(二)规划指导思想
以“农业科技与生态旅游”为宗旨,以现代农业新技术、新品种引进、消化、吸收、示范、推广为基础,充分发挥现代高科技农业生产的观光效应,以农业科研、生产和良好的自然环境为资源并加以提高利用,提高农业的附加值,形成以农业保观光的观光促农业的良性循环。因地制宜,将园区规划成为体现地方特色和引进新、奇、特项目相结合,突出农业高科技的技术特征,形成一个融观光性、可参与性和具有乡土气息及农业文化内函的自然、清新、质朴的农业生态旅游公园。
二、项目范围及规划目标
(一)规划范围
郑州黄河农业科技示范园位于郑州市邙山区黄河滩地中滩核心区,距市区仅21分钟车程,该区总面积3200亩,其中核心区1200亩。
(二)规划目标
以自然生态环境资源和高科技生态农业为根本,在保证生态资源可持续发展的前提下,将该区建设成为21世纪面向郑州及周边城市,集农业生产、高科技示范、休闲游赏娱乐为一体的生态农业科技园和旅游风景区。
严格遵循自然规律和艺术规律,一方面紧紧把握着现代科技农业发展方向,以科技创新为先导,具有一定的超前性;另一方面把握着历史脉络,以体现浑厚的黄河历史文化底蕴和淳朴的民俗,将历史与现代文明有机结合起来,形成独具特色的农游世界。郑州黄河农业科技示范园区的项目策划、景观布局、物体形态、空间关系及各项工程设施在符合黄河滩地开发建设与防洪结合的原则下,同自然环境中的河、水、林融为一体,使整个示范园自然中有人工,人工中见自然,既源于自然,又高于自然,逐步建设成为一个科技含量高,生态气息浓、文化内涵好、充满生机、情趣,与众不同,有鲜明特色的示范园区。使整个示范园区以一流的科技,一流的环境,一流的景观,一流的服务,成为邙山区黄河滩地上的一颗璀灿明珠、旅游胜地。并逐步发展成为中原地区现代农业科技展示的基地、农业科普教育的基地;成为热爱母亲河,保护母亲河的爱国主义教育基地。逐渐使郑州黄河农业科技示范园区以其“科学内容、园林外貌、时代气息、黄河特色、规模产业、良好效益”产生一种强大诱人的魅力,吸引住中原乃至中外千千万万游客。
三、总体布局
(一)功能定位
1、经济生产功能:农业科技园以农为本,是产业化发展的具体体现。
2、示范传播功能:农业科技园有现代农业高科技的示范、推广和传播职能。
3、观光休闲度假功能:现代高科技农业经济可持续发展的重要补充手段。
4、科学教育功能:面向学生和市民的学农实践基地,也是休闲旅游区。
(二)功能分区
根据邙山区国民经济和社会发展“十五”计划纲要,邙山区将要建设成为中原地区农业高新技术推广的桥梁、高新农业生产基地和生态农业观光旅游区的要求,从项目地所在位置的实际情况出发,拟将园区规划为“现代农业示范区”(北区,2000亩)和“现代农业观光区”(南区,1200亩)两大功能区。
1、示范区:主要用于现代农业生产示范。根据《河南郑州黄河滩地生态建设工程总体规划》和《郑州市邙山区黄河滩区生态建设及土地综合利用工程可行性研究报告》,我们认为在示范区发展无公害蔬菜、花卉、特种专用作物生产如烟叶、棉花等是切实可行的,在具体运作上以招商引资为主,园区管委会负责基础设施建设,具体项目则由企业实施。
2、观光区:主要用于现代农业观光、科技普及、科技培训等。观光区拟分为七个区域:
(1)迎宾景区
(2)现代农业科技展示区
(3)科普培训区
(4)品种展示区
(5)休闲区
(6)游乐区
(7)农产品展销区

第四章 园区总体规划及观光区(1200亩)项目策划
一、主题
根据以上发展宗旨,郑州黄河农业科技示范园区的规划主题为:聚中原人气,占滩区地利,建科技农园,创生态旅游。并以此确立以人为本,发展科技型、生态型、观光型、休闲型、高效型现代农业的规划思想。
二、理念
郑州黄河农业科技示范园区项目及景观。规划的主要理念是:
1、突出现代农业高新技术的组装集成和应用、示范,以体现其科技性。
2、营造有别于城市及其它地方的景观,融农业生态环境、农艺生产活动、田园野趣于一体,以体现其乡土性。
3、致力于农业科技知识和环境保护知识的宣传和普及,弘扬黄河古代农耕文化中天人合一的精华,以体现其文化性。
4、最大程度地满足游人游、赏、娱、憩、购、听、学等多种需求,以体现其参与性。
三、项目策划和景点规划
(一)迎宾景区
位于园区的主入口,由生态停车场、迎宾广场、主入口大门等组成,主要承担车辆停放、人流集散、门票征收、游客服务、产品展销及园内物资、产品进出管理等。

1、大门
主入口大门视觉的焦点处可配植高大的四季常青乔木、布置“郑州黄河农业科技示范园区”招牌、标志物和吉祥物。标志物和吉祥物可以进一步作为旅游纪念品开发。大门入口左侧布置售票、管理用房,入口中央布置检票及游客进出通道,方便对游客的管理及游客的进出、疏散。

2、生态停车场
生态停车场位于大门口左侧,为了方便交通组织,停车场进出口独立设置,内部交通实施单向行驶。并分别设置摩托车、小车和旅游大巴停放站场。整个停车场要种植常绿的乔木给予遮荫,非硬化的地面用耐踏绿草铺就,不同车位间用不同植物分隔,使停放的车辆掩荫在绿色的“车库”中,尽显生态、自然的丰姿。

3、游客服务中心
游客服务中心设售票处、管理处(咨询、医疗、导游、保安)、司机休息室、卫生间等。

4、巨幅园区游览平面示意图
(二)现代农业科技展示区(主景区)
这一区域主要为温室种植。
现代科技农业是现代科学技术与农业有机结合的产业。其中设施农业技术就是近十几年来随着农业环境工程技术的突破而迅速发展起来的一种集约化程度很高的农业技术,它是现代化农业的重要组成部分。设施农业通过人工模式或智能技术,按照栽培在设施内作物生长的要求,有效地调控光照、温度、湿度、土壤水分和营养等生态条件,并消除一些对作物不利的环境因素。从而,使作物在人为作用下的最佳环境中生长发育,增加产量,改进品质,调节市场,提高效益。发展设施农业,是当前广大农村中种植结构调整,实现优质、高产、高效种植的一项高新技术。它不仅用于蔬菜的反季节栽培,实现周年均衡供给。而且,通过技术进步、科技创新和新成果推广,使设施农业技术向花卉、食用菌、果树、畜牧和水产养殖,及观赏性农业等更广更深的领域开拓发展,成为优质、高产、高效农业和规模经济新的增长点。
发展设施农业,是现代农业科技示范园建设的标志。其内容主要包括:蔬菜、花卉等园艺作物的温室无土栽培和设施栽培,果树的设施栽培,植物工厂化育苗和工厂化养殖等。

1、奇趣瓜果种植园
各种形态、各种颜色的蔬菜类瓜果,不但是人类赖以生存的重要食源的一部分,而且还极具观赏价值,招人喜爱。为了倡导绿色食品和无公害食品生产、消费,促进名、优、特、新产品的不断开发,以温室设施、有机种植等技术,对以南瓜为主的各种蔬菜类瓜果进行活体栽培和展示,通过运用艺术手法造园,结合文化底蕴演绎与科普知识宣传,营造出一个优美、舒适、清新、幽静的蔬菜类瓜果生态环境,给游客以一个充满生机活力、充满审美情趣和文化内涵的“都市田园”景观。根据南瓜品种及蔬菜类瓜果品种的分类,本园拟分为以下18个种植小区。
(1)大南瓜种植区:种植和展示个体重量达50公斤以上的大型南瓜。
(2)中型南瓜种植区:种植和展示如东升南瓜、阳元南瓜、白秋南瓜、锦栗南瓜等以食用为主、个体重量1-5公斤左右的中型南瓜。
(3)小型南瓜种植区:种植和展示“金童”、“玉女”、“龙凤”、“鸳鸯”、“佛手”、“飞碟”等玩赏南瓜为主,个体重量500克以下的小型南瓜。
(4)葫芦瓜种植区:种植和展示各种大、小葫芦瓜。
(5)特长丝瓜种植区:种植和展示个体长度达到80公分以上的特长食用丝瓜。
(6)冬瓜、节瓜种植区:种植和展示供食用为主的冬瓜和节瓜。
(7)青瓜种植区:种植和展示供食用为主的青瓜。
(8)鱼翅瓜种植区: 种植和展示供食用为主的鱼翅瓜。
(9)西瓜种植区:种植和展示供食用为主的西瓜。
(10)哈密瓜种植区:种植和展示供食用为主的哈密瓜。
(11)网纹甜瓜种植区:种植和展示供食用为主的网纹甜瓜。
(12)大头瓜种植区:种植和展示以观赏为主的大头瓜。
(13)凸肚刺瓜种植区:种植和展示以观赏为主的凸肚刺瓜。
(14)蛇瓜种植区:种植和展示瓜身似蛇蜿蜒,兼观赏与食用的蛇瓜。
(15)老鼠瓜种植区:种植和展示瓜体似鼠,兼观赏与食用的老鼠瓜。
(16)茄瓜种植区:种植和展示以食用为主的白茄瓜、紫茄瓜、圆茄瓜、长茄瓜。
(17)菜豆种植区:种植和展示以菜用为主的豌豆、豆角、荷兰豆等。
(18)辣椒种植区:种植和展示各种供调味、观赏的辣椒。
建造奇趣瓜果园,可充分利用室内外的空间,运用艺术造景的手法,营造以南瓜为主角的人文景点。通过这些景点来丰富瓜果园的内容,提高瓜果园的品味,这些景点及其主题内容可以是:
(1)室外以迎宾彩雕巨型南瓜,体现奇趣瓜果园的主题。
(2)室内屏门雕刻大幅民间剪纸图《瓜瓞绵绵》,象征炎黄子孙源远流长,中华民族兴旺发达。
(3)“老地方”,以表达岁月流金,爱情依旧纯真的浪漫情趣。
(4)“绿色食品”,以金瓜满篮福满筐,表现改革开放后,人们富裕的生活。
(5)“满载而归”,以一辆辆牛车或马车及一艘艘船满载丰收果实,呈现科学种田,勤劳致富的丰收年景。
(6)“乡野闲情”,以表现人们喜爱瓜园,喜爱乡野,返朴归真,与自然和谐共处的意境。
以上人文景点的营造,通过精巧构思,艺术布局,以步移景异的序列,向游人展示蔬菜类瓜果的生态景观及其文化内涵,引发游人的无限遐想,使整个温室奇趣瓜果园富有浓郁的田园气息和强烈的时代精神。园内还拟以简洁的文字表述蔬菜类瓜果文化和科普知识,以各种艺术标牌的形式进行吊挂,增加瓜果园的趣味性和知识性,引起游人的共鸣,满足游人的需求。

2、无土栽培展示园
现代温室无土栽培技术改变了自古以来农业生产依赖于土壤种植的习惯,及受大自然支配,“靠天吃饭”的状况,把农业生产推向工业化生产和商业化生产的新阶段,向栽培的“自由王国”迈出一大步,成为未来农业的雏形,它是继20世纪60年代世界农业上的“绿色革命”之后兴起的一场新的“栽培技术革命”。以温室设施,运用无土栽培的各种技术,对蔬菜进行活体栽培和展示,全面生动地演绎现代无土栽培科技的奥秘,籍此进一步促进现代农业科技向生产力的不断转化,不断发展。本园以水培和有机生态型无土栽培形式种植名、优、特、新蔬菜品种和野生蔬菜品种为主。拟分为以下22个无土栽培小区。
(1)基质水培区:展示在“V”字型开放式种植槽内,距底部5㎝处用垫蓖或铺棕皮隔开,下部流动营养液,根系伸入到营养液中,上部置基质种植作物。
(2)动态浮根(DRF)水培区:展示在深层(4-8厘米)液位上下左右变化波动的营养液中种植作物。
(3)浮板毛管(FCH)水培区:展示栽培槽、栽培床等均用聚苯乙烯泡沫板,聚乙烯薄膜、亲水性无纺布等材料种植作物。
(4)全喷雾(半喷雾)水培区:展示利用喷雾装置将营养液雾化,使作物根系生长在黑暗条件下并悬空于雾化后的营养液中,或部分根系浸泡在种植槽下部的营养液层中。
(5)营养液膜(NFT)水培区:展示在浅层(0.5-1厘米)流动的营养液中种植作物。
(6)深液流(DFT)水培区:展示在深层(5-10厘米)流动的营养液中种植作物。
(7)椰糠有机基质栽培区:展示在以椰糠为主的生长基质种植作物。
(8)草炭有机基质栽培区:展示在以草炭为主的生长基质种植作物。
(9)苇末有机基质栽培区:展示在以苇末为主的生长基质种植作物。
(10)棉子壳有机基质栽培区:展示在以棉子壳为主的生长基质种植作物。
(11)菇渣有机基质栽培区:展示在以菇渣为主的生长基质种植作物。
(12)玉米秸(芯)有机基质栽培区:展示在以玉米秸(芯)为主的生长基质种植作物。
(13)锯末有机基质栽培区:展示在以锯末为主的生长基质种植作物。
(14)稻壳有机基质栽培区:展示在以稻壳为主的生长基质种植作物。
(15)煤渣无机基质栽培区:展示在以煤渣为主的生长基质种植作物。
(16)砂无机基质栽培区:展示在以砂为主的生长基质种植作物。
(17)珍珠岩无机基质栽培区:展示在以珍珠岩为主的生长基质种植作物。
(18)陶粒无机基质栽培区:展示在以陶粒为主的生长基质种植作物。
(19)混合基质栽培区:展示在两种或两种以上单一基质按一定的比例混合而成的生长基质种植作物。
(20)有机生态型无土栽培区:展示以各种有机肥的固体形态直接混施于基质中的生长基质种植作物。
(21)立体无土栽培区:展示将无土栽培设计成立柱式、吊袋式、叠层式等多种立体无土栽培形式种植作物。
(22)家庭趣味无土栽培区:展示在家庭中应用小型无土栽培装置或废弃的容器来无土种植作物。
建议本园的温室建造,在满足作物需要的环境条件(光照、空气、温度、湿度、水肥)下,要突破单纯生产型温室的外观,给人以美的感觉。为了有利于防治病虫害,有利于方便管理,温室可采取单栋连体组合兴建,既有每栋的独立空间,又有整园的群体效果,体现其量和规模。园内的布局,建议采用中西方结合的造园手法,活体栽培作物的展区内空间采用西方天平式的中轴对称布局,方便管理。其它各区及区外空间采用我国古典园林与山水自然协调,因地制宜,不对称的均衡布局,使得整座园区的布局自由灵活、空间构成复杂多样,空间变化丰富多彩,园区道路回环相通,游人步移景异,意趣无穷。种植的蔬菜品种,可根据作物对基质的适应性,做到一区多品,区区不同,有较强的观赏性。
为了防治病虫害,除了加强药物的防治外,建议:A、采用活动槽种植,有利于基质的清理、消毒和置换。B、温室的进出口有缓冲迂回空间,避免虫害直入。C、温室的建造必须千方百计解决好通风透光降温及保温问题。D、作物的种植实行品种轮作。

3、沙漠植物园(多肉及仙人掌科植物园)
多肉植物也称多浆植物,全世界共有10000余种,分属40个科,在观赏植物中占有很大的比重。多肉植物属于高等植物,且绝大部分是被子植物。此类植物的三种器官(根、茎、叶)中,至少有一种或两种具有发达的薄壁组织以贮藏水分,因而在形状上显得奇特,外形肥厚多汁,花朵鲜艳奇丽,被美称为“有生命的工艺品”,在观赏植物中独树一帜,受到人们的珍视。
多肉植物大部分生长在热带或亚热带的干旱地区,每年有很长的时间根部吸收不到水分,仅靠体内贮藏的水分维持生命。为了适应这种恶劣的环境,它们株体的叶片逐渐退化或呈肥厚多水状态,它们(主要是仙人掌科、凤梨科、景天科等肉质植物)的气孔白天半闭,晚上释放,以减少水分蒸腾,实现自我保护。此外,多肉植物的茎孔在夜间会呈现张开状态,在它自身进行新陈代谢的生理过程中,释放出对人体有益的氧气。同时,又不断吸收空气中的有害物质,将其输送到根部,由土壤中的微生物分解变成养分,重新被它自身所吸收利用,使空气净化,并能释放人们喻为“空气维生素”的负离子,对人体健康十分有益。根据多肉植物的这些特点,在栽培管理中,可以不必经常浇水施肥。在绿化装饰环境中,可以把它视为“绿色空气过滤器”,陈列在办公室、电脑室、客厅、居室等,以祛除“邪气”。由于多肉植物有很高的观赏价值和实用价值,并具有其它花卉极少有的特殊功能,很受爱好者的欢迎。因此,在许多国家的植物园和公园,都建立了多肉植物的专类温室或专类园,供游人欣赏。也有不少的爱好者利用阳台和封闭阳台盆栽各种多肉植物,把多肉植物作为点缀居室环境的新颖绿色装饰材料。建议在示范园区建立多肉植物的专类温室,以更大的面积、更大的规模上种植和展示多肉植物的更多品种,展现其耐旱的特点,形成更具有吸引力的植物景观,供游客欣赏和玩味,迎合旅游市场和花卉市场的需求。
大多数多肉植物原产热带、亚热带地区,冬季气温比我国大部分地区高。因而,大多数的种类在我国不能露地越冬。在黄河滩地栽培多肉植物,须采用温室栽培,而其越冬管理中的主要环节是掌握温度、节制浇水和多见阳光。有资料介绍,中原地区的栽培者常用加底温的土温床作为越冬设备,以新鲜马粪、碎麦、碎玉米秸混合物发酵生热,助植物越冬。在多肉植物的具体栽培中,亦可应用无土栽培的技术,用煤渣、沙砾、膨胀蛭石、珍珠岩、锯末等作为介质培植多肉植物。
多肉植物园的建造,还要发挥其资源特性,结合观赏特点和景观效果进行巧妙布局,并利用沙、石、木等多种材料,仿造出其生态环境,使游客走进多肉植物园,就象走进热带、亚热带或沙漠地区,有如临其境的感觉,有饱尝干和热的乐趣。
建议多肉植物园可按照常见的多肉植物种类,分成12个种植小区,即:
(1)龙舌科多肉植物种植区。
(2)仙人掌科种植区。
(3)番杏科多肉植物种植区。
(4)夹竹桃科多肉植物种植区。
(5)萝藦科多肉植物种植区。
(6)菊科多肉植物种植区。
(7)景天科多肉植物种植区。
(8)大戟科多肉植物种植区。
(9)百合科多肉植物种植区。
(10)马齿苋科多肉植物种植区。
(11)芦荟种植区。
(12)仙蜜果(红龙果)种植区。
(13)食用仙人掌种植区。

4、珍稀花卉园
在世界万物之中,花卉独具美的诱惑力,是自然美、艺术美和人文美的天使;是文字、科学、美学中的明珠。花卉象征着美丽的春天,象征着珍贵的生命,给人带来无限的生机。因此,以花卉作产业项目,特别是作旅游观光项目,几乎有永恒不变、非常吸引人的魅力。经营得好,其社会效益和经济效益十分可观。这方面成功的例子很多,如广东番禺万顷沙2002年“五·一”推出的“百万葵园”,2003年春节推出的“10万郁金香迎春奇观”,着实旺了一大把。据有关资料介绍,2002年“五·一”黄金周期间,只有四千人口的万顷沙新垦区,共接待游客15万人,其中5月1日那天清早,各种大小车辆一下子就在公路上排成10公里的长龙,有140多位警察和干部维持交通秩序。5月2日一天游客量达到5万多人。饭店每天爆满,收款员从早上9时干到晚上9时,收钱收到手软。当地的特产“鱼干”卖个精光,海鲜价格上升三成。还有如日本调布市为纪念建市30周年修建的“香味公园”种满了各种花卉,一年四季都飘逸着沁人心肺的芳香,盲人也能在这里凭着自己的灵敏嗅觉感受到大自然的四季变迁。该公园占地约2800㎡,以一条宽3米,长193米的道路贯穿公园。路两边种了13种共790株花卉,这些花卉一年四季都各自发出特有的香味,吸引了大批游客前来观赏。本项目就旨在学习他人成功经验,运用独特创意,营建珍奇花卉博览区,融观赏性、芳香性、艺术性、知识性于一体,使其成为树立品牌,展示科技创新、吸引更多游客、提高效益的一个具有独特功能的亮点。
(1)中外兰花种植区
兰花,泛指兰科植物。兰科是高等植物中最大的科之一。全世界约有700个属2万余种。其中产于我国的有174属1200种以上(不包括变种和具体栽培种)。兰花,无论是国兰,还是洋兰,都是百花之精英,是最为进化的观赏植物,是有生命的艺术品。国兰,有多姿多彩的秀叶,有潇洒娴美的株形,有独特秀丽的花容,有清烈宜人的幽香。相传2400余年前,我国伟大的思想家、教育家孔子,从卫国(今河南滑县一带)返回鲁国(今山东)路上,“隐谷之中见香兰独茂,喟然叹曰:芝兰当为王者香草。”自此,“王者香”成了兰花的代名词。“不以无人而不芳,不因清守而萎琐,气若兰兮长不改,心若兰兮终不移”成了我国爱兰、赏兰、写兰、画兰、养兰的宗师们赏兰的永恒话题。赏兰由赏香开始,如今已发展为赏花、赏叶、赏株、赏芽、赏根的全方位欣赏。洋兰,是指原产于外国,或由外国培育出的花大色艳的附生(气生)兰花。洋兰的欣赏与国兰不同,洋兰有繁多的种类,有变化万千的花形,有缤纷艳丽的花色。其欣赏的焦点都集中在花朵上,花形、花色、花瓣质地、花序都是洋兰“赏花”的重点。我国改革开放以来,经济腾飞,人民生活水平日益提高,更随着中西方经济、文化交流的日益频繁,养兰业发展迅速,不但中国兰花栽培更普及,在国际花卉市场上占有重要地位的洋兰也开始受到我国人民的重视,中国人在珍爱国兰的同时,也喜爱起色彩斑斓、热烈奔放的洋兰。而热衷于浓艳色彩以增兴趣的西方人,也开始转向欣赏自然而秀雅的中国兰。兰花的种植正在被越来越多的人所认识,兰花的市场也正在逐年扩展。因此,在盛产牡丹和月季的中原,在黄河滩地,建立“中外兰花园”,增添多一个赏花品花之处,无疑是增添多一个旅游亮点,一方面可以高档次的花卉吸引众多的游客,满足不同业界、不同层次人士对欣赏花卉的不同需求,另一方面也可以创造商机,拉动花卉的消费,满足富裕人家对较高档次花卉的需求。
中外兰花种植区的功能定位应以室内观赏性养兰为主,为了实现这个定位,要采取设施园艺工程技术,即:以温室设施,对养兰环境进行有效的温度、湿度、光照调控。根据各种兰花的生长习性,分别采用有土栽培、无土栽培、落地栽培、上盆栽培、悬挂式栽培、寄生式栽培、排层式栽培等多种养兰方法。针对各种兰花的特点,实施科学的肥、水、防治病虫害等各项管理措施,从而,确保兰花在最佳的生态环境中生长,以最佳的长势供游客欣赏、采购。
根据兰花的不同种类,“中外兰花种植区”可分为“国兰”和“洋兰”两个养兰区。每个养兰区又可以按照不同的品种分别设置若干小区,如“国兰”区可划分为“春兰”、“蕙兰”、“建兰”、“墨兰”等10多个小区;“洋兰”区可划分为“蝴蝶兰”、“万代兰”、“跳舞兰”、“石斛兰”、“卡特兰”、“大花蕙兰”等多个小区。每个分区都巧妙布局,构成艺术性很强、和谐统一的园圃景观,令游客步移景异,赏心悦目,叹为观止。
兰花,是世界上无数的奇花异卉之中最早载入历史典籍的花卉。兰文化,在花文化之中,沉积最为厚重,年代最为流长,内容最为丰盈。建造“中外兰花种植区”,可以挖掘兰文化的丰富资源,以各种形式装点整个兰园,让游客走进兰园,就是走进兰文化那独特迷人的世界而流连忘返。从而,弘扬华夏民族优良的传统文化,提高兰园及整个现代农业科技示范园的文化品位,树立起精彩的品牌。
(2)四季香花种植区
艳丽的鲜花吸引人,而艳丽又芳香的鲜花更加吸引人。为此,创建四季香花园,不仅展示鲜花外观的色彩、质感和形态,而且展示鲜花内在的芳香,在黄河滩地营造一处香飘四季的景区,使花卉的色彩美、香味美、姿态美、风韵美演绎出人间伊甸园的无限意韵,这对于开拓花卉市场、吸引游客,尤其是吸引那些少男少女、情侣们,无疑会起到推动的作用。
四季香花种植区可按季节分为四个花苑,即:春香花苑、夏香花苑、秋香花苑、冬香花苑。四个花苑分类种植在四个季节开花飘香的花卉。
四季香花园的营造,要充分体现出浪漫的情调和艺术的水准,使其同时成为“浪漫花园”、“艺术花园”。建议:
①采用小园圃的布局,把香花异卉与各式园林建筑小品(花架、花柱、花廊、景墙、水池等)巧妙结合,力求做到布局精巧,构图生动,层次丰富,意境鲜明。
②采取多种栽培形式,地栽、盆栽、瓶栽、钵栽、篮栽;花坛式、悬挂式、标牌式、落地式等等,运用一切可以运用的手段,力求使花卉生长得非常靓丽,使空间得到充分利用。
③花园内可配置较大量(每个花苑6-8尊)的西方人体雕塑,如史前雕塑维纳斯女神、古典雕塑《米洛的阿芙罗狄忒》、《维纳斯蹲像》、《无罪者喷泉》等等,使花园“美”、“爱”、“浪漫”的内涵得到进一步的张扬。这些雕像的来源并不困难,玻璃钢制品的价格也不贵,把她们配置在艳丽芳香的卉丛中,一定能够产生不同凡响的效果。
④围绕浪漫主题,用鲜花或干花(脱水干花)等植物材料为主,营造小景点,如“心心相印”、“爱的畅想曲”、“春的脚步”、“夏日风情”、“金秋凝彩”、“冬日私语”、“情侣梦园”、“浪漫的回忆”、“初恋之地”、“相约在春天”、“小溪寄语”、“激情燃烧的岁月”、“幽会”、“爱满人间”、“小鸟依人”、“似水流年”、“梦回桃源”、“吻”、“青梅竹马”、“天长地久”等等。这些小景点结合着香花的种植和游览线路进行设置。

5、中心广场(又名“百姓广场”)
其主要功能是作为节庆仪典的表演场地,供大型活动的开展、游客休闲、人群集散等等。由于较大型活动发生的形式与时间并非常态,在平时,广场空间必须能发挥其它在使用上与园区景观上的功能,故建议:
(1)整个广场建成沉降式的盆地广场,看台建在斜坡面上,舞台一方设置“一帆风顺”造型的膜构造物,其功能一方面形成舞台背景及提供遮荫效果,另一方面形成广场的视觉焦点,表现其“一帆风顺”的寓意。从广场挖出的泥土即可用作堆积坡地,改部分园区地势平坦为高低起伏、错落有致、丰富多变。
(2)“百姓广场”,一是要体现黄河滩地现代农业科技示范园为广大百姓服务的宗旨。二是要体现我国的大多数姓氏是由母亲河——黄河哺育而生,黄河文化在河南积累沉淀最深,汇集的姓氏及其根植地在河南最多。为了更加突出广场的意境,建议在广场观众席后面,营造“根的传奇”的人文景观,以此景观同舞台一方的“一帆风顺”景观相呼应。“根的传奇”的景观以“柱”象征“根”,一姓一柱,半月形环绕着观众席竖立。柱面采用浮雕的形式,以甲骨文书法(1899年在河南安阳殷墟首次发现,为我国最古老的一种书法形体。)艺术化地雕刻源于河南的姓氏,并配以阴刻的手法,勾刻各姓氏有代表性的历史名人的姓名或头像。
(3)百姓广场周边的绿化植物,可选择乡土树种,进行密植、丛植、散植等等。乡土树种既容易栽培,又能配合意境特色,形成高低错落、多层次、多色彩的视觉效果,反映出春、夏、秋、冬不同的季相景观。游客来到这里,可感受古老、庄重的中原文化氛围,一解寻根难以稀释的情结,以抒“绿叶对根”的情意。
(4)建设大型水景,供节假日营造气氛。
(三)科普培训区
科普培训区由科教中心(会议室、教室、学生学农实验室)、优质种苗繁育中心、组培室、育苗工厂、日光温室、试验田等组成。

1、科教中心
科教中心是进行各类培训、召开各种会议、举办展览、接待来访、进行园区管理的场所,其建筑以一层和坡顶房屋为基本要求,内有视听设备齐全的各种大小会议室、展览厅、小影场、科普之窗和接待室,为游客和来访人员介绍郑州黄河农业科技示范园区的发展状况,介绍现代农业及生态环境的科普知识。科教中心内还应设立信息网站,通过现代化的手段及时收集、掌握、交流有关信息。科教展示中心内也附设小卖店,主要出售有关农业科技、生态环境和有关黄河的书籍、录像带、影碟、纪念品等等。

2、组培室
利用植物细胞具有全能性的特点,将植物体的一部分,接种在合成培养基上,使其按照预定目标生长发育成新植株的技术,就是组织培养技术。运用组织培养技术在育种中,可加速优良品种,优质种苗的世代繁殖、大量繁殖和脱除病毒。因此,谁获得优良品种,谁掌握了组织培养技术,谁就掌握打开富裕之门的金钥匙。经过近百年的研究,目前人类正在应用生物技术研究成果,兴建起一批新的产业,其中应用组织培养技术建立组培工厂(或称试管苗工厂),大规模地繁殖优良品种就是一项。组培工厂作为高科技现代化农业的新兴产业正在发挥日益重要的作用。
(1)组织培养必须在严格的条件下进行,其主要步骤有:培养材料的采集、准备和消毒;培养基的筛选、制备和灭菌;接种和继代;培养(包括环境条件控制)等。为此,组培工厂最好建在相对独立的空间,以便有效控制组培试管苗的生产环境(消毒、灭菌、静化空间等)。
(2)根据本园区刚起步的实际情况,建议组培工厂的规模,以建立中间生产实验室为宜,即,这种实验室兼有实验研究和开发已有技术的功能,又能为进一步建立较大生产规模的组培工厂积累经验,年生产量约50万株组培试管苗。这样,既有一定规模,投资又不会太大。
(3)年产50万株试管苗的组培工厂,其车间有效使用面积约需250㎡,其中通用实验室约60㎡、无菌接种室约40㎡、培养室约40㎡、洗涤器皿室约30㎡、高压消毒室约20㎡、贮物室约60㎡。
(4)移植是组培试管苗生产的最后一道工序,为了完成这道工序,需建立温室大棚,对试管苗进行适时移植及管理。试管苗移植大棚面积约需2亩。
(5)根据本园区的发展宗旨和项目,建议组培工厂初期生产的组培试管苗以蝴蝶兰、剥粒菠萝、香蕉、甘蔗等品种为主,这些种苗除了园区自用,推广种植外,也可以培育成袋苗向游客推销。

3、优质种苗繁育中心
进化论的始祖达尔文说过,一粒种子可以改变世界。种子是生命之源、万物之宗。毛主席概括农业增产措施的“八字宪法”中,“种”是核心,其它七个字(土、肥、水、密、保、工、管)都是围绕着“种”这个核心(内因)的要求来做贡献。无数的实践也证明,有什么样的种子、种苗,就有什么样的产量、品质。有了优良的种子、种苗、不仅可以大幅度地增加农产品的产量,提高品质,节约劳动,降低成本乃至减少环境污染(如减少农药的施用)。同时,还能对农产品的加工、转化和实现产业化经营产生导向性影响。因此,现代科技农业,千方百计地通过各种手段,改良和创制优良品种,培育和繁殖优质种苗,为农业生产的高产、稳产、优质、低耗打下良好的基础。本园建立优质种苗培育中心,目的就是要充分利用本园区的资源,根据本地区的经济特点和农业产业化发展方向,面向市场,发挥优势,因地制宜,突出特色来发展种苗产业。其主要的具体任务是:首先从为本园引进优良品种、繁殖培育优质种苗着手,进而根据市场的需要,为黄河滩地、郑州市乃至整个中原地区,从国内外引进蔬菜、花卉、水果、林木的优良品种,通过检疫、试种、筛选、研究适应本区域栽培发展的新、奇、特、优的品种,并通过组织培养等农业高新科技手段,开展工厂化育苗、规模化生产、快速繁殖、培育和推广新品种。

4、育苗工厂
据《中国花卉报》2003.11.1“郑州鲜花迎接‘世客会’”报道:“据了解,为了迎接大会的隆重召开,郑州从山东等地调集了大批鲜花,包括万寿菊、鸡冠花、一串红等10多个品种,约100万盆”。由此可见,郑州缺乏批量的草花或盆花生产,其市场潜力很大。为此,建议引进工厂化育苗装播生产线,建立育苗工厂,实现花卉、蔬菜种苗的机械化、自动化育苗及规模化、标准化、优质化生产,以满足郑州市乃至中原地区对花卉、蔬菜种苗的需求。
育苗工厂建成后,可大大提高劳动生产率,减轻育苗操作中繁琐的人工劳动,生产出批量、标准、优质的种苗。不仅如此,还可为周边地区的农业产业结构调整提供新的品种,特别是能在冬季露地无法育苗的时候,保证优质蔬菜、花卉种苗的生产,及时为农户和农业产业化提供优质种苗,确保市场蔬菜和花卉的供应,带动周边地区农村经济的发展和农村科技的创新与进步,应用前景非常广阔。

5、节能型日光温室区
黄河滩地现代农业科技示范园要取得成功,其中一个重要方面,就是农业设施,特别是温室及其配套(供热等系统)等硬件,是否能够有一定的规模,满足种植异地农作物、异地观赏植物或反季节农作物的需要,以造成明显的资源差异吸引游客,赢得市场。但要全部建设较高档次的温室,投入太大,成本太高,增加了投资风险,不符合国情,园区在温室的建造上就起不到应起的示范作用。如果说,前面构想的项目,以科技农业拉动生态旅游,建设一批较高档次的温室,配套较先进的设备是必需的。那么,作为对上述项目功能的补充和完善,使园区避免“盆景效应”,能够全面地完整地体现园区因地制宜的示范功能,建设一批投入较小,成本较低,经济适用,效益较高的温室,也是符合本地实际情况,符合园区发展需要的。
建议建造50亩节能型日光温室。这种温室是我国北方农民在长期的设施栽培中研究、总结、创新的一种新的节能园艺设施。它在我国传统的单屋面温室基础上发展,主要通过改进采光屋面的角度和形状以及保温墙体的结构和做法,白天尽可能地吸纳,积蓄太阳能,夜间严密保温,来维持温室内的温度。这种温室最突出的特点就是利用我国北方地区冬季晴天多、光能资源丰富,实现基本上不需要人工加热,进行反季节、超时令园艺生产。由于这种温室造价低、取材方便、节省能源、采光性强、保温性好、经济效益高,近十几年来北方应用比较普遍,发展较快。
节能型日光温室的主要功能,可定位为备用性、生产性温室。备用性,即作为观光旅游温室功能的补充,如作物换茬育苗、种苗假植、临时贮苗等等。生产性,即根据园区的需要,根据市场的需要,培育适销对路的种苗,如国兰、洋兰花苗、菠萝苗、香蕉苗等;生产游客及市民喜爱的绿色产品,如野菜、水果番茄、甜椒、草莓、玩具小南瓜、甜瓜等等,这类产品成熟之时,也可以提供给游客参与采摘,增加游客的乐趣,提高园区的综合效益。

6、学生农庄(“明日之星”农庄)
改革开放以来,随着城市化进程的推进,市区越来越大,越来越拥挤,小孩们也越来越远离大自然。在繁华、喧闹的都市中,怎样才能让孩子们多接触一些大自然、多呼吸一些新鲜空气、多捕捉一些田野的诗意时光,多了解和认识社会,从而使少年儿童能在身心两方面都能健康成长,这是每一个父母和师长都十分关心的问题。
“明日之星”农庄的开设,即是满足这种需要的一个好项目。示范园区可以在娱乐生态农场里划出一块土地,建立“亲子种植园”、“红领巾小庄园”等,提供给少年儿童、学生、游客进行学农活动。这种活动不仅可以培养少年儿童的生存、发展意识,还能有助于少年儿童的责任心及爱劳动、爱学习等良好习惯的形成。“明日之星”农庄的活动可采取下列两种形式:
——推行集体会员制,以学校为单位,组织学生前来集体学农、地块固定或不固定,从事的农活灵活安排,所需经费双方议定。
——推行个人会员制,划出专门土地,以每小块1分(66㎡)面积,租赁给有兴趣参与的家长和小孩,种植以蔬菜、瓜果为主的农作物,种子、种苗、日常管理等由园区负责。一个月左右有收获时由家长和孩子来参与采摘。这样活动,可以让小孩有创意,有联想,有惦记,可以让孩子和家长一同去品尝种植的乐趣与辛劳,去享受成功的欢欣和收获的喜悦。
——“明日之星”农庄里种植的作物,均挂上小标牌,牌上标明种植者的姓名、栽培日期、作物的名称、原产地、科目、特性等等,寓观赏与教育于一体。
——组织产品展评活动,让参与者来共同评比,看一看,谁种的蔬菜瓜果靓又大,评比优胜者,授于“种田小博士”、“明日之星”荣誉称号。

7、家庭田园
顺应都市人们厌烦城市生活嘈杂、繁嚣、紧张的心理,推出度假田园。度假田园设在生态娱乐农场专门划定的范围内,以一亩左右为一个单位,配套简易的温室、房屋及其内部简朴实用的设施,出租给有兴趣的家庭利用假日前来体验农家生活,以品味回归大自然的野趣,饱览黄河滩区的美丽风光。其特点在于,一家人在久居城镇,繁忙工作之余,通过来到田园共同的劳动,如种植农作物,采摘果实,收获蔬菜等,增加家人互爱,有利于父母与女子之间的沟通与交流,享受天伦之乐。作为一种另类的休闲,相信通过精心宣传和包装,也会有一定市场。度假田园的一般运作可设计为:
——度假田园的土地租用期短可一年,长可二年以上,一般租金比较低廉,很具吸引力。
——度假田园种植的农作物由参与者自定,可以自带种籽、种苗、亲手种植果树蔬菜,平时管理可以委托由园区代管,园区收取一定的管理费用。
(四)品种展示区
品种展示区由百果园、茶园、中药园、大田作物展示园等为主。

1、百果园
果树生长是农业生产的重要组成部分,对改善食品结构,满足人民需求,繁荣市场供应,增加经济收入,促进农村经济发展有着重要的意义。观光果园更是具有一定超前性的特殊农业形态。观光果园把传统农业或现代农业与旅游业融合而产生多元化的功能,既提高了果园的经济效益,又推动了生态旅游业的开拓:是水果产业的发展,又是旅游业的升华。因此,受到广大经营者和游客的欢迎。
百果园是一个观光农业的亮点。因此,要增添果园的文化内涵,可通过文字、图片、标牌等多种形式,进行水果文化和科普知识的宣传,尽量提供丰富的内容,以满足游客的求知欲和好奇心。
百果园由南国果园、北国果园、枣园、桃园四大区域组成。
(1)南国果园种植区
南国果园主要以科普为主。拟分为以下26个品种展示小区。
——椰子树。椰子被誉为“植物旅行家”,我国仅有海南岛种植的椰子树能结出商品果。本区种植和展示高种椰子、矮种椰子、杂交椰子等各种椰子树。
——红毛丹果树。红毛丹被誉为“泰国果后”或“西洋荔枝”。目前,海南省保亭正在大力发展红毛丹。本区种植和展示红毛丹、金毛丹等红毛丹果树。
——芒果树。芒果曾被誉为“泰国果王”,其品种很多,有象牙芒、鸡蛋芒、紫花芒、红芒、腰果芒、酸芒等等。本区主要种植和展示紫花芒、红芒等芒果树。
——菠萝蜜(树菠萝)。菠萝蜜是世界巨果,单果重可达50公斤,被园艺家称誉为“果中巨头”。本区种植和展示“干包”、“湿包”、“尖百达”等各种菠萝蜜果树。
——莲雾。莲雾是台湾近年来大力发展的经济果树,栽培面积达到一万多公顷。海南、广东等地也引种栽培成功,并已有水果上市。莲雾水果的价格比柑橘类、苹果类水果价格高出10倍以上。本区种植和展示棒状莲雾、20世纪莲雾、泰国大果莲雾等各种莲雾果树。
——榴莲。榴莲果外形有如古代的武器“狼牙棒”,偶一不慎就会被它刺伤。它的名字由来还与我国明朝三宝太监郑和下南洋有关。榴莲是果中极品,被誉为“热带果王”。泰国曾有一句民谚“榴莲出,纱笼脱”。意思是说榴莲成熟上市时,有些姑娘宁愿脱个裙子(纱笼)卖掉也要饱吃一顿榴莲。可见榴莲多么受到嗜食者的欢迎。本区种植和展示榴莲果树。
——山竹子。榴莲和山竹子被称为“夫妻果”,因为吃了榴莲之后再吃一些山竹子,能让肠胃得到中和与舒畅,这就体现了“公不离婆、秤不离砣”的意思。山竹子外刚内柔,其壳粗厚,其肉却洁白透明,香甜润滑。本区种植和展示山竹子果树。
——人心果。墨西哥有名民谚:“鲁莽汉开不了密码锁,急性子吃不上人心果”。这是因为人心果刚采收时,其果肉未经糖化,有一股难以入口的涩味,要放置五六天,经软化,单宁消失后,才会变得润滑可口,飘出百合般的香气。人心果用来与肉类煲汤,有清心润肺、补血益气、防治盗汗等辅助疗效,很适合给老人或孩子饮用,民间称它为“健身果”。本区种植和展示人心果果树。
——荔枝。好吃的荔枝绝对是新鲜的,因为荔枝“离枝一日而色变,二日而香变,三日而味变,四日则色香味尽失矣!”,这是古人对荔枝难以保存的描述,而今专家们对于增加它的“耐藏力”仍在积极研究中。荔枝果味浓甜带酸,柔软多汁,食之不厌。难怪相传唐代美人杨贵妃爱吃荔枝。宋朝大诗人苏东坡有诗吟:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。荔枝品种很多,本区种植和展示其中栽培历史较长,较多上市的品种:“三月红”、“糯米糍”、“桂味”、“黑叶”和“怀枝”,俗称荔枝的“五大明星”。
——龙眼。龙眼别名桂圆,历来与荔枝蜚声齐名。明代李时珍对龙眼与荔枝作了比较,他认为“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良,兹荔枝性热而龙眼性和也”。经过晒干的龙眼肉,北方习惯称“桂圆”肉,中医认为是“开胃健脾,安神益智”的滋补药物,备受民间欢迎。龙眼品种极多,有20多种。本区种植和展示的均为广东普遍栽培的“石硖”、“储粮”龙眼果树,均为优良品种。
——番石榴。番石榴的果形同石榴很相似,它原产南美洲,2000多年前传入我国南方。为了使它同石榴加以区别,特冠以一个“番”字,表明它是来自国外的果品。不过,现在台湾有改良的番石榴,肉多子核少,名称“芭乐”。广东喜欢吃番石榴的人很多,尤其是有不少妇女对它情有独钟,被人戏言为“女人狗肉”(广东有许多男人喜吃狗肉)。番石榴还被人称为“吉卜赛果”,这是因为它被雀鸟吃了,它的种籽就随同鸟粪撒落在各地发芽生长。近年来,番石榴还被认为对预防和治疗糖尿病有殊效。本区种植和展示的番石榴果树主要品种是:世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂番石榴、红番石榴、无核番石榴。
——黄皮。黄皮含有丰富的有机酸,可以帮助人体消化。所有“饥食荔枝,饱食黄皮”的话颇有道理。黄皮的果皮能分泌出一种特殊的芳香,吃时皮肉相连。本区种植和展示黄皮果树的品种主要有:大鸡心黄皮、郁南无核黄皮,均为优良品种。
——番荔枝。番荔枝,因其果似荔枝,乃来自异邦,故称“番荔枝”。古人称它为“林檎”。番荔枝的果皮似佛像的头顶,印度人又称它为“释迦果”。番荔枝的果肉有如柔滑的奶脂,香甜润香,风味独特,被誉为“南国珍果”。本区种植和展示番荔枝果树的品种是:广东番荔枝、AP番荔枝、红番荔枝。
——橄榄。橄榄属橄榄科(Canarium album)常绿乔木。我国自古即有栽培。据群芳谱记载,古称橄榄为“谏果”、“忠果”,因橄榄初食酸涩,但越嚼越甘,生津止渴、馀味无穷,比喻忠言逆耳,受之有益。《圣经》上所提到的,视为和平象征的“橄榄枝”却不是此橄榄,它是产于地中海地区的属于木犀科的木本油料植物。本区种植和展示的橄榄果树品种有:青榄、乌榄、三菱榄等。
——油甘果。油甘果,在海南有个响当当的诨号,叫做“革命果”,因当年的游击队曾用它充饥而得此名号。在民间,油甘果多被视之为是“先苦后甜、扶正驱邪、久服轻身、延年养生”的“吉祥果”。在印度,它又叫“庵摩勒迦果”,颇有佛意。吃油甘果初有涩味,但愈嚼愈甘,涎里带甜,能令人润喉解渴,助消疲意,故又名为“余甘子”。油甘与山楂、橄榄同被联合国粮农组织列为“世界三大杂果”。本区种植和展示油甘果树。
——柚子。据中医学的记述,柚能消食、解酒毒、治饮酒人口气、去肠中恶气。饮酒过量引起的肺胃燥热、口臭、眼睛红肿、头疼或便秘,鲜食柚子可治愈。经化验分析,柚肉里还含有一种类似胰岛素的物质,有助于降低人体血糖,对糖尿病患者有食疗作用,故很受人们的欢迎,柚子的品种很多,有文旦柚、百柚、斗柚、泰国柚、西施柚、沙田油、官溪蜜柚。本区种植和展示沙田柚、官溪蜜柚果树品种为主。
——番木瓜。番木瓜是岭南四大佳果之一,为热带常绿的软性木本植物,原产地在热带美洲,约在200多年前传入我国。番木瓜营养极丰富,可生食、制果汁、蜜饯或作饲料,并可当蔬菜烩汤。尚未成熟的木瓜有白色的乳汁渗出,这些乳汁经过提炼就变成了“木瓜素”,是肉类的软化剂,能够高度分解蛋白质,不但可应用在食品上,还可应用在制革工业上,可把粘在皮层上的毛肉去掉。在美容或制药方面,用途也很广泛,尤其是现代妇女流行“青木瓜炖排骨”当药膳食用,据说能丰胸通乳,颇具效果。番木瓜在山东寿光等地通过设施栽培,已引种成功。本区种植和展示的番木瓜果树品种有:美中红木瓜、穗中红木瓜、夏威夷小木瓜等,均是广东地区普遍种植的优良品种。
——香蕉。香蕉,是岭南四大佳果之一。在世界五大重要水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、芒果)中名列第三。香蕉果肉柔软,无种籽,可生食、油炸或加工制香蕉汁、香蕉粉、香蕉干、脱水香蕉脆片等。香蕉叶片可包裹食品,作粿叶。茎皮纤维晒干韧性极强,可当绳索。香蕉属南方水果,在北方利用设施栽培,也已引种成功,如郑州市珍奇植物园里的香蕉树,也能开花结果。香蕉品种很多,本区种植和展示的香蕉树品种主要有:香蕉、大蕉、粉蕉、龙牙蕉、红香蕉等。
——苹婆。苹婆,因其果实如豆荚,皮红子黑,斜裂形如“凤眼”,故又称“凤眼果”,是岭南特有的珍稀果品。苹婆虽属果品范畴,但却不宜生食,需要煮熟才能入口。苹婆果实含有丰富的淀粉质,可与板栗、柿子、红枣等列为“木本粮食”。苹婆属梧桐科常绿乔木,抗寒力较强。本区种植和展示苹婆果树。
——槟榔。槟榔属棕榈科常绿乔木,其果品奇异。清代汪昂在《本草备要》一书中这样论述槟榔的功能:“醒能使醉,醉能使醒,饥能使饱,饱中使饥”。他应用矛盾统一相互发生作用的辩证关系阐述槟榔的可取之处。但槟榔的种仁里含有较多的胆碱、儿茶素和槟榔素等化学物质,除了对治病有一定的功效外,若长期吸收过多对人体的脑部和胃部均有不同程度的损害,所以不能嗜食槟榔。本区种植和展示槟榔树。
——神秘果。神秘果是我国著名植物学家蔡希陶最先试种成功。所谓神秘果,就是吃了酸味水果后马上吃它,酸味就变成甜味。好象魔术师所变的戏法,令人一时百思莫解。经科学家多方面的化验分析,发现神秘果含有一种称为“密拉可灵”的糖蛋白物质,它含有核糖、半乳糖、葡萄糖等成分,虽然它并不太甜,但遇上酸味便可以立即改变人们舌上的味觉,由酸味变成甜味。在旅游区种植神秘果,无疑有很强趣味性和观赏性。本区种植和展示神秘果果树。
——甘蔗。甘蔗依栽培用途可分为“白甘蔗”和“食用红甘蔗”。白甘蔗专供制糖用,红甘蔗专作果蔗用。甘蔗生食为主,但也可熟食,如煲汤、炭烧等。台湾有削取蔗尾嫩茎称为“甘蔗笋”,作蔬菜烹调。据《本草纲目》,甘蔗性平,味甘,下气和中,助脾气,利大肠。消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒,止呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗在北方通过设施栽培,也已引种成功,如河北唐山地区,引种果皮果蔗,一般亩产达8000公斤。本区种植和展示的甘蔗以食用红甘蔗为主,附种少部分白甘蔗。
——菠萝(凤梨)。菠萝是世界性热带水果。它既有蜜糖的甜味,又有柠檬的酸味,更有一种称为菠萝蛋白酶的浓郁香味,加上它肉色金黄,不软不硬,吃来非常可口。还能帮助人们预防坏血病。其加工成的菠萝罐头,还是许多航海水手、登山队员、甚至宇航员随身携带的食物。菠萝用途很多,除了可作水果食用外,还可作菜式和点心,如菠萝鸡丁、馅饼、蜜饯、果干等等。菠萝的别名“凤梨”,是其冠芽似凤的羽毛,果肉色如梨。闽南语谐称“旺来”,因此民间常用它来当祭祀果品或居家摆饰,象征吉祥如意,好运到来。台湾台南县更在每年5月,举办“凤梨节”产业活动,吸引游客观赏凤梨、品尝凤梨,拉动凤梨的消费。有花农培育盆栽凤梨作花卉销售,也深受爱好者欢迎。尽管菠萝好吃,但它皮上的钉刺深入到果肉表层,用人工脱皮非常麻烦,常使食客感到扫兴。近年来,果树专家选育了一个称为“剥粒菠萝”的新品种,它不但具备菠萝的各种优点,而且它外皮的果眼比较突起,鲜食时不必削皮,只要沿着果眼一粒粒的剥下来食用果肉即可。本区种植和展示的菠萝品种就以剥粒菠萝为主,其次还有神湾菠萝等。
——百香果。百香果又称西番莲,原产于巴西,是多年生蔓生藤本植物。百香果果汁淡黄,酸甜适中,具有芒果、香蕉、菠萝等的复合香味,故称“百香果”。又因其花形似时钟,故又称“时计果”。百香果的种植,要搭有“T”字形棚架让它蔓生。本区种植和展示紫色百香果和黄色百香果两个品种。
——罗汉果。罗汉果是产自广西,我国特有的土产。它不像香蕉和苹果那样可以直接作为水果食用。而是把果子晒干用作汤料、饮料和调料。罗汉果含有一种比白糖甜300倍的“三萜甙”、“甜味素”,是患糖尿病人和肥胖人士最理想的代糖食品。罗汉果是多年生藤本植物。种植罗汉果,要搭“T”字形棚架让它蔓生。本区种植和展示罗汉果植株。
(2)北国果园
尽可能多地收集北方果树,通过规范化、标准化种植,体现其示范功能。
(3)枣园
中国人对枣的感情很深,自古以来把它视为吉祥水果,民间就广为流行着“一日吃三枣,终生不易老”,“吃红枣,来年好”等等说法。本项目拟采取露地栽培与温室设施栽培的方法,把北方的红枣和南方的青枣共植一园,营建成“不易老”果园,其重点也在于提供给游客采摘,创造条件让游客参与农事活动,满足游客摘果品果的欲望,增加观光果园的乐趣。本项目拟分为以下种植区。
——红枣种植区。红枣是我国的特产果树,原产在黄河流域,驯化栽培历史已有三千多年。红枣营养丰富,除鲜食外,还可加工成干枣、枣脯、蜜枣、黑枣、醉枣等等,红枣是中药中的上品药,对人体有滋补、健脾、补血、缓和药性的功能。枣树适应性强,种植省工,收益快,一年栽培多年受益。本区采取露地栽培方法,主要种植和展示河南枣树的优良品种鸡心红、灵宝圆红枣等。
——青枣种植区。本区采取温室设施栽培的方法,主要种植和展示与红枣同属异种的热带亚热带青枣果树,品种有:五千青枣、天王蜜青枣、蜜丝青枣、台湾金苹枣等。
——观赏枣种植区。本区采取露地栽培及盆栽方法,专门种植和展示观赏枣果树,品种有:茶壶枣,果体极似小巧玲珑的茶壶。磨盘枣,果形呈磨盘形。龙枣、树干、枝条弯曲生长,枝形奇特,极像我国传说的游龙飞舞。胎里红枣,主干红褐色,发育枝紫红色,叶片深绿色,果实由出胎到成熟为深红色。
枣园的营建,除了要突出其科技含量外,还要突出其“枣文化”的内涵,在“不易老”三个字上做文章,以突出它的食用功能,拉动枣果的消费,从而提高经济效益。营造“枣文化”的氛围,可以挖掘有关“枣”的乡风民俗,人文典故,通过文字、图片标牌、雕塑等各种形式进行演绎。
(4)桃园
本项目拟采取露地栽培和设施栽培的相结合的方法,把北方的蜜桃、樱桃和南方的杨桃及蒲桃等同植在一园,营造出世外新桃园景观,重点在于提供给游客采摘,满足游客摘果的欲望,满足观光者尝新、尝鲜的要求。本项目拟分为以下种植区。
——蜜桃种植区。本区采取露地种植的方法,栽种北方的各种蜜桃。桃原产地在黄河流域,是我国古代列为“五果”(桃、李、杏、枣、栗)之首,栽培历史已有三千多年,春秋时代的《诗经·大雅》篇,即有“桃之夭夭,灼灼其华”之美赞。桃是中华大地大宗的水果之一。桃树属蔷薇科落叶小乔木,虽说南北都可以种植,但结出的果实却南北大不一样。岭南各地产的桃子,个小肉硬味道差,难与北方所产的蜜桃相媲美。中国人对桃子有特深厚的感情,自古以来就把桃子视为长寿的象征,不少儿女常用最好的蜜桃来祝贺父母,祝贺长辈的诞辰,称之为“寿桃”。因此,蜜桃种植区,可以种植和展示“豫甜”、“五月鲜”、“雨花露”、“朝霞”、“大久保”等优良桃树品种,本区也可以称为“寿桃园”,以吸引全家老小来这里摘桃品桃,共享天伦之乐。
——樱桃种植区。樱桃是落叶果树中果实成熟最早的树种。樱桃果实色艳、形美、味佳,营养丰富,被誉为“早春第一果”,受到人们的喜爱。樱桃还被视为“情侣果”,很受青年男女的钟爱。在旅游区栽种樱桃,是一个很好的观赏兼品尝果实的项目。本区采取温室设施栽培的方法,种植和展示甜樱桃果树,主要有“红灯”、“红艳”、“佳红”、“拉宾斯”、“小紫”、“大紫”、“早紫”等适宜温室栽培的优良品种。
——蒲桃种植区。本区采取温室设施栽培的方法,种植桃金娘科常绿小乔木果树——蒲桃。蒲桃原产地印度、马来西亚及我国的海南岛。我国栽培蒲桃的历史至少有几百年。蒲桃果实像腊黄的小皮球,分不清哪一层是果皮,哪一层是果肉,里面空空洞洞地藏有一两粒浅褐色的核子。它的果肉不干不湿,吃起来清甜并带有玫瑰香气。新加坡有位诗人形容蒲桃为“轻轻的仙果”。北方很多人未见过这种果品,往往把蒲桃当葡萄。其实,广东各地种植蒲桃也较少,产量也不多,不为许多人所能品尝。吃蒲桃对男女老少都有益。它对胃寒、呃逆、咳嗽、肠炎和糖尿病均有一定辅助疗效。本区种植和展示蒲桃果树。
——杨桃种植区。本区采取温室设施栽培的方法,种植酢酱草科常绿灌木果树——杨桃。杨桃属热带亚热带植物,原产地大约在印尼亚摩洛加群岛,据称汉代由马来西亚传入我国。杨桃大体上可分为两大类,一类是甜杨桃,供鲜食、榨鲜果汁为主。一类是酸杨桃,供制蜜饯、盐渍、加工果汁、果酱等。杨桃对人体有利尿、止痛、去热解毒、止血等功效。本区种植和展示的杨桃品种是:马来西亚甜杨桃、软枝杨桃、泰国杨桃等,均为优良品种。
桃园的营建,除了要突出其新、奇、特、优品种和设施栽培的先进科技外,还要结合观光旅游,突出其水果园的园林结构。可以结合果园地面上的喷灌工程,把喷灌设施建设成喷泉等形式,又可以利用水体,营造小桥流水等新、奇景点,丰富果园的观赏景观。还应在果园内建设小凉亭、坐凳等供游客休憩、观果、品果。室内外种植区,都要通过文字、图片、标牌等多种形式,进行水果文化和科普知识的宣传,充实果园的文化内涵。

2、茶园
主要在科普和参与。选择适宜当地气候的品种,规范化种植,展示采茶、制茶过程,配合图片、资料等介绍中国乃至世界茶叶的生产、品茶习惯等,推广茶文化,对提高中小学生乃至普通游客对茶文化的了解有积极的作用。

3、八卦中药园
八卦是我国哲学上一个非常重要的概念,也是起源于黄河流域,中原大地的神秘文化。相传上古圣王伏羲仰观天象、俯察地理,看到有龙马出于黄河,马背上有“河图”。在蔡水又得白龟,龟背上有八卦形的图案。于是,伏羲参照“河图”及龟背图案,最终画成八卦。后来周文王把八卦两两叠合,形成了六十四卦而完成了天下独一无二的由符号和文字组成的神秘典籍《周易》,并在历史上逐步形成了内容极其丰富多彩的一门独特的专门学问——易学。《周易》以其推天道以明人事的博大精深的内容,以其独特的表现形式和极强的思想辐射力,在历史长河中,不断释放出它的能量,影响着中国的各个领域。如它反映了早期农业生产的各方面情况,主张农工商并重,相辅相成,合理协调发展,是我国最早的一部农书。如中医有一句传统的格言说:“不知《易》,不足以言太医。”中国一代大医孙思邈亦说:“不知《易》便不足以言知医。”中医学基础理论就植根在易理,受到《周易》阴阳学说、运动变化观点、整体观念、平衡观念、全息理论的深刻影响。如1770年德国数学家莱布尼兹,受八卦图启发,创造数学2进位制,并且创制出乘法计算机。现代电子计算机,仍然采用2进位制。1940年,中国旅法学者刘子华,曾运用河图洛书数理预见第10颗行星——木王星的密度、速度和轨道,震惊了世界。1960年,生物学家受八卦启发研究出生物遗传密码……
营造八卦中药园,通过八卦图形与活体栽培中草药的结合,展示源自河南、博大精深的《周易》文化,展示具有传统特色、观赏价值和医疗保健功能的中草药,弘扬华夏民族的精华,突显中原大地的特色,对游客应有很强的吸引力。八卦中药园的主要景观是:
(1)八卦中药园,按《文王八卦方位图》分别配置离、坎、坤、艮、震、兑、巽、乾八卦,并以爻作田垅,垅内对称卦象方位分别种植不同品种的药用植物。
(2)阴阳太极图形,营造在八卦中药园中央,中心立“悬壶济世”(葫芦造型)植物雕塑,突显景点的文化内涵和情趣。
(3)《河图》、《洛书》图形,配置在入园两侧,以圆形和方形寓意“天圆、地方”,《河图》《洛书》均用植物配植,构成更富生机的景观。
(4)龙马、神龟雕塑,置放在中药园适当空间,演示中国传统文化的深邃和神秘。

4、大田作物展示园
该园主要由麦园和玉米园组成。
(1)彩绘麦田
小麦是我国重要的粮食作物之一,栽培历史已有1000多年,公元前6世纪以前,黄淮流域就是小麦主要分布区之一。建造七彩麦田,可以一展黄河滩地冬季麦田的绿油油景色,给游客心旷神怡的感觉。同时,也表现其丰富的科技含量,传播别具一格的农耕文化。彩绘麦田营造的主要景观是:
——多彩麦田,种植各种珍稀小麦,如黑色小麦、绿色、蓝色、紫色、咖啡色、淡红色等各种彩色小麦。
——大粒王麦田,种植中国农科院小麦专家2000年从加拿大引入我国的优质高产大穗大粒小麦新品种——大粒王,其麦穗长10厘米,穗粒50-60粒,在正常气候条件下,千粒重达85克左右。
——麦田小路,引领游客进入田中,亲身体验“麦浪滚滚”的滋味。也可在田边放置一些农具,提供给游客参与农事活动,分享农耕的乐趣。
(2)玉米地共乐园
玉米原产南美洲,约于16世纪中叶传入我国,现已发展成为重要的粮食和饲料作物。营造玉米地共乐园,给游客感到其中亲近亲切的乡土味,使久居城市的人们更觉新鲜、新奇而流连忘返。玉米地共乐园的主要景观是:
——玉米“大家庭”,种植各种甜玉米和彩色玉米,供游客认知和欣赏。
——玉米地迷宫,让众多游客“迷”在其中,乐在其中。
——玉米地间种地瓜、放养走地鸡等,实行立体种养。
(五)休闲区
由度假村、垂钓区、竹园、《诗经》植物园等组成。

1、度假村
主要用于城市家庭、学生等周末或长假度假。

2、垂钓区
中华民族是世界上最早掌握钓鱼技能的民族,钓鱼活动在中国源远流长,自古以来就是令人喜爱的休闲方式之一。钓鱼活动从文化底蕴来说,是文明的积淀,从生产技术上来说,她是最原始和基本的生产方式。随着社会的发展、文明的进步,钓鱼活动已基本摆脱了生产使命,钓鱼其实是创造一种超凡脱俗意境,几乎完全是一种度假休闲的活动了。钓鱼是有益的游憩、康体活动,参加钓鱼活动的人,可以舒壮筋骨,陶冶情操,锻炼人的意志,领域大自然风光。钓鱼的同时,还可兼做其他的休闲活动。钓鱼也是一项群众性的体育竞技活动。天鹅湖湖面宽阔,可以黄河捕捞文化进行包装,发展游客乐于参与的项目。
——可在湖边建立渔人屋,其功能是展示渔业传统工具,向游客出租出售钓鱼捕鱼工具。
——在湖岸或湖内设立垂钓区、撒网区等,供游客垂钓捕鱼。
——在湖中设立网箱养鱼区,供游客捞鱼。
——在湖边设立烧烤场,供游客烧烤鱼获。
——设置游船、小渔船、竹筏、皮筏等,供游人租用,开展水上活动。

3、竹园
竹子姿态挺秀,神韵潇洒,刚直有节,风雅宜人,被誉为“最完美的植物”、“东方美的象征”。自古以来,竹子在人们的生产、文化及日常生活中有着十分重要的作用,博得了人们的青睐和喜欢。我国对竹子的利用已有7000多年的历史,在河南安阳殷墟(公元前14-11世纪)出土的甲骨卜辞中,已出现了与竹有关的字体。用竹做箭矢、书简都不晚于殷商。《诗经》、《周钆》中,有了更多关于竹子分布以及竹制生产、生活用品和乐器的记载。据《汉书·沟洫志》记载,西汉河平元年(前28年)东群(今河南濮阳)黄河决口,已采用竹篾编织的笼子,内装卵石或石块堵塞决口。战国时期,华北西南部已有经济竹林栽培。西汉时期,渭河平原南部和太行山东南麓的淇水流域有大面积由朝廷设专吏管理的竹园及民间经营竹园。更产生出“竹林七贤”等人物及《竹书纪年》等史书。可见,竹子利用、竹子栽培、竹子文化在黄河流域已历史悠久。
我国是世界上主要产竹国家,竹类资源十分丰富,有30属以上,500多种,无论是竹子的种类和面积均居亚太地区之首。竹子,还富于观赏价值,是中国园林造景与缀景的重要植物材料,在城市绿化和园林建设中用于观赏、组景、庇荫、防护,以及分隔空间,覆盖地面,保持水土等都直到重要的作用。以竹造园,竹因园而茂,园因竹而彰;以竹造景,竹因景而活,园因竹而显。难怪苏东坡有诗云:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”为此,建立万竹园景区,以竹装点的黄河滩地,以竹为材料的建筑景观,手工艺品、竹食品、竹用品,皆能显示出竹文化的独特魅力,成为开拓旅游市场的良好资源。营造万竹园,可以突出以下三方面的景观。
——散生竹种植区:专类种植生长在约相当于北纬30o-35o之间,年平均温度10-17℃,1月份平均温度为-2-4℃;年降雨量为500-1200毫米地区的散生竹,主要品种有:毛竹、刚竹、淡竹、桂竹、金竹、水竹、紫竹及其变种和混生的苦竹、箬竹等。
——丛生竹种植区:专类种植生长在约相当于北纬25o以南,其平均温度为20-25℃,1月份平均温度在8℃以上,年降雨量为1200-1800毫米地区的丛生竹,主要品种有:撑篙竹、硬头黄竹、勒竹、青皮竹、车筒竹、麻竹、绿竹、甜竹、旱竹、哺鸡竹、大麻竹、粉单竹、沙罗竹、大头典竹、吊丝球竹等。
——奇竹种植区:专类种植秆形奇特、色彩多变、姿态秀丽、观赏性极强的竹子,主要品种有:方竹、罗汉竹、龟甲竹、佛肚竹、辣韭矢竹、鼓节竹、龙拐竹、筇竹、球节苦竹、螺节竹、矮型竹、紫竹、黑竹、黑刺竹、箭竹(紫绿色及紫褐色)、黄皮桂竹、黄皮京竹、黄皮刚竹、橄榄竹、金竹、慈竹、黄金间碧玉竹、金镶玉竹、黄皮绿筋竹、斑竹、紫线青皮竹、碧玉间黄金竹、孝顺竹、人面竹等等。
竹虽无梅的俏姿、松的雄伟、兰的芳香、菊的艳丽,但它历来被视为高风亮节、正直挺拔、婆娑秀丽,与松、梅同为岁寒三友,与梅、兰、菊并称四君子。在建造万竹园景点中,可以挖掘竹文化的丰富内涵,用比兴手法,借竹的形象、品格,将其应用配置赋予特定的主题和寓意,创造主题,抒情言志。并可在竹园中,修建若干竹亭、竹楼、竹栏点缀其间,这些设施,一方面可丰富万竹园景观,一方面可作为提供给游客休闲的场所,让游客在这里驻足,欣赏充满生机的青翠世界。

4、《诗经》植物园
《诗经》是我国最古老的诗歌总集,也是“黄河文化”的精华之一。《诗经》一直受到很高的评价,它是我国极重要珍贵的古代历史文献,它对后来文学的发展产生深远的影响,《诗经》收集了从西周初年到春秋中叶大约500年间的作品,作品多来源于黄河流域的河南、陕西、山西、山东及湖北等地,由周王朝及各诸侯国的史官、乐师们编辑成书。《诗经》共有305篇作品,其中提及植物的有135篇。据有关报道,台湾台北植物园,已于1997年9月建成并开放“诗经植物区”,该区种植了《诗经》中提及的70种植物,这是台湾的创举。我们也应该来一个创举,那就是在黄河滩地建立《诗经》植物园,把黄河流域产生的《诗经》所提及的植物全部汇聚种植在黄河滩地,以再现《诗经》植物的风华,并搭建一座自然科学与文学的鹊桥,引领游客,特别是学生穿越时空的走廊,欣赏二、三千年前曾经在古籍中出现的植物,感受远古时代先民与大自然的脉动,应别有一番不同的意义和不同的自然体验。
诵读古代诗歌,是一项教育工程,古代诗歌在教材中的比重越来越大,试题中古代诗歌的分数越来越多,对于学生来说,古代诗歌越来越重要。尤其是《诗经》作品,从中学到大学,几乎每个人或多或少都会接触到。不过,念归念,《诗经》中提到的“荇菜”、“芣莒”、“谖草”、“木李”等等,到底是什么植物,又到底长成什么样子,恐怕绝大多数的人,包括学生都不认识,更别提真正理解《诗经》作品中的趣味及其特别的含意。建立《诗经》植物园,种植和再现《诗经》中提及的植物,独辟蹊径给学生学习古诗以直观生动的学习素材,给游客以新的观赏韵味,也许能让人们增添研读古诗的兴趣,以今日植物的风貌遥想《诗经》植物在远古的风采,了解先民的智慧和生活方式,进而发挥崭新的创造性,继承和发扬“黄河文化”优秀的传统文明。这个景点,必将成为开发学生旅游市场的一个很有吸引力的景点。
(1)《诗经》中提到的植物有100多种,包括乔木、灌木、藤本植物、草本植物、水生植物、蕨类植物以及地衣类等,在营造《诗经》植物园中,可依照《诗经》的编排,分为风区、大雅区、小雅区、颂区进行种植和展示《诗经》植物。或按照《诗经》所提及的植物的种类,分成蔬菜区、谷物区、草药区、果树区、纤维植物区、染料植物区、树木区、观赏植物区等进行种植和展示《诗经》植物。
(2)《诗经》文字素朴,意境却十分悠远。可以在《诗经》植物园中,参照《诗经》作品所描绘的意境营造景观,构成立体的生动的“诗情画意”,吸引更多的游客悠游其中。
(3)《诗经》是一部古籍,所提及的植物名称多数与现代的植物名称并不一致。为了方便游客欣赏,满足他们的求知欲,要设置植物名录牌,上面录有《诗经》作品,注有植物名称和特性等内容,融古典文学与自然科学于一体,做到树树草草皆有精致“名片”,走走看看增长学识和素养。
(4)《诗经》作品多来源黄河流域的河南、陕西、山西、山东及湖北。由此推论,作品所提及的植物,也必然来自这些地方,并可露地种植,安全越冬。
(六)游乐区
游乐区由传统农业展示园、综合游乐园、小小动物园、水车、迷宫等组成。

1、传统农业展示园
从年龄结构来讲,目前城市居民中四十岁以上的人,多数都有在农村生活的经验。在城市居住较长时间之后,往往会对当初农村的经历产生美好的回忆,特别是对其住过的地方、使用过的家具、农具,萌生“再来一次”的动机。城市中的青少年自小在城市环境中长大,对农村知之甚少,许多人连最基本的常识都缺乏了解,因此,对农村既有陌生感,也有神秘感。加之社会的发展,自然灾害的洗劫,一些东西已经成为历史,一些东西正在消失。设立传统农业展示园,提供一个场所,采用实物、图片、文字等多种多样的展示手段,特别是利用现代化的声、光、电子科技手段,多层次、大容量和极具趣味地表现黄河岸边农村典型的生活生产场景及乡风民俗,展示各式各样的生活器物、传统农具,展示那些已经成为历史或者正要消失的东西,必定能引起游客参观的兴趣。特别是能让久居城市的家长、老师和孩子沟通日常生活脉络中的总源头,那就是自己与黄河、与土地的关系,从而在游览参观中,不知不觉受到黄河文化的熏陶。
布展可分为室内展示和室外展出两个部分。室外展出部分是那些经得起风吹雨淋的较大型物件,其它物件即在室内展示。室外展出的农具可让游客动手操作,如推磨碾谷等,亲身感受“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的滋味,让现代人晓得农事之不易,不要因为现代社会所带来的各种舒适和方便,而忘记了辛苦的农事才是喂饱肚子,生存发展的根源。从而在参与活动中,不知不觉受到有益的传统教育。
室外展出的农具相对体积较大,且要提供给游客,特别是学生参与操作,所以占地面积较大。在室外展出空间,还可以营造《二十四气节七十二候图》转盘雕塑景点。“二十四节气”产生于黄河流域,是我国古代劳动人民的一项伟大创造。它不仅具有重要的天文意义,也对农业生产有着重要的指导作用,是传统农业生产和农业管理“顺应天时”的重要生态条件。广大农村劳动人民的农事安排,大都依据二十四节气来进行,至今仍在沿用。营造这个人文景点,有利于人们加深对我国古代科技、黄河文化及华夏文明的了解,是一个别很好的直观的爱国主义教育的题材。

2、陶艺馆
陶艺,是泥土和火牢固结合的艺术。她天然具有塑造和表现上的极大自由。陶土釉料的可自由发挥度与烧制方式带来的不可预期性的奇妙结合,给爱好者的灵感、想像和智慧,提供了极为开阔的活动空间,使技艺、激情和思想可以自由驰骋其中。陶艺,是当代艺术的诸多方式之中,唯一同时兼具原始性、现代性和公众性的一种艺术方式。因此,陶艺不仅对许多艺术家产生了极大的诱惑,也大大激发了公众广泛参与的兴趣和热情,她在丰富和发展人的精神、文化素质方面一直发挥着十分积极的作用,并使之融入社会文化土壤,及成为现代社会学校素质教育的一个手段。
陶艺特别对小孩子们有很强的吸引力。小孩子对泥土有一种天然的亲和力,他们喜欢玩泥巴几乎是天性,对泥土的热爱绝不亚于对玩具的迷恋,似乎他们能够感知泥土的秘密,把泥土变为最理想的一种玩具。陶艺馆,就是小孩子们玩泥巴的一个好场所,让小孩子们在这里捏泥做陶,既动手又动脑,锻炼他们脑、眼、手的协调能力,激发小孩子的创造力和求知欲,提高小孩子在创作中发现问题、解决问题的能力。小孩子们亲手做陶,把泥巴变成玩具,自由的稚拙童趣将给人生以永久的珍藏。
陶艺对久居都市的人们,也是返朴归真的休闲活动;陶艺馆,就是他们回归自然,体验另类娱乐的场所。
陶艺馆一般由三个部分组成,即:烧窑、作品展览厅、陶艺作坊等。其运作方式有:
——中小学或幼儿园集体陶艺教学培训,制作免费,烧制收费。
——会员制方式,收一定费用在规定的时间内,可不限次数参加,烧制及釉料另收费。
——个人制作,制作及烧制和釉料等每次收费。

3、综合娱乐园
该园由野外健身活动场和童趣游乐园组成
(1)野外健身活动场
野外健身活动场实际是青少年体能锻炼场,可以设计成采用以利用原木与绳索的运动游戏设施,可供人们模拟在山野自然环境中跑、跳、攀、爬、推、拉、滑、涉,在健身活动中达到锻炼健身的目的。
设施的设计当从心理学、生理学、人体工学等各相关科学观点综合考虑,以达锻炼“脑”和“体”之目的。国内外比较成型的此类活动设施分项如下:音乐游戏十健身活动,智商题试+健身活动,造型构思+健身活动,外力巧施+健身活动,耐力锻炼+健身活动,空间平衡十健身活动,钻地攀爬+健身活动,娱乐游戏+健身活动,趣味科技+健身活动,惊险体能+健身活动等(见附图)。
(2)童趣游乐园
“从心理学的角度说,因为现实的不足而怀念往昔是很自然的。然而人类的怀旧也往往摆不了两种模式。从地缘角度展开的故土情感和从时间角度进行的童年追忆。”(《清贫的诗意》蒋蓝)童年游戏场,集中展示来源于农村,如今即将消失的游戏项目,这些项目全部都可以提供给游客参与玩耍,让游客在游玩中开启尘封已久的幻想,重返其乐无穷的童年生活,体味其中丰富的情感,共享摇篮诗情并娱悦身心。
游戏园可设置的项目有:踩高跷、滚铁环、抽陀螺、射箭、玩弹弓、做纸艺、打弹珠、抬轿子、踢毽子、玩堆沙、甩沙包、摔泥炮、荡秋千、抖空竹、压闸板、码大队、摇水车、捉鱼、粘鸟、造琥珀、剪纸、刻腊板、放鞭炮、套圈儿、拨巴郎鼓、玩小鸡、斗蟋蟀、逗蝈蝈、玩金壳虫郎、放飞机等活动。

4、小小动物园
建立小小动物园,养殖各种各样的家禽小动物,不仅能作为养殖业展示,而且能通过小动物吸引小朋友而拉动大人家长、老师,吸引到更多的游客,这对于进一步开拓旅游市场,必定能收到事半功倍的效果。
小小动物园禽畜舍中的修建,根据儿童心理渗入艺术元素,在保证安全、透光、通风、清洁、保暖、防寒的前提下,营造出童话世界的氛围。
养殖的小动物,品种多,但每个品种的数量不多,小型的6-10只,中大型的1-3只。
禽舍名称可谓:鸡宅、鸭寮、鹅园、鸽宫、孔院、小鸟天堂、猪邸、马房、牛王府、羊庄、驴舍、狗别墅、兔公馆、鼠红楼、鹿苑、猴山庄、蛇王国等。
建立沼气池,收集处理动物的粪便和污水,以减少异味,确保环境卫生,避免造成公害。
种植抗污力强的植物在动物园周围空间,以减少空气中二氧化碳和其它有害气体的含量,有益于人、畜的健康。

5、水车
结合传统农业展,布置水车阵,既可造景,又可参与。

6、脚踏涌泉小广场
结合童趣游乐园,设计脚踏涌泉小广场,供儿童游戏,增强趣味性。

7、自行车越野运动场
我国是自行车王国,自行车主要是作为交通工具,以自行车进行体能、耐力和骑术锻炼的越野运动和休闲活动的算是极少数。国际上自行车越野运动渐趋热门,以家庭式的越野运动也渐普遍。近年来,广东沿海城市的年轻人,开始玩自行车的也越来越多。有些旅游景区,也备有各式自行车(单人骑的、双人骑的)供游客租玩。自行车运动是需要大量氧气的运动,骑自行车,使得血液循环加速,大脑摄入更多的氧气,再加上吸入大量的新鲜空气,使人觉得脑筋更清醒,心情更愉悦。骑自行车不仅可以减肥使身体匀称,还可以强化心脏功能,增强骨骼。总而言之,从骑自行车到玩自行车,由于好处多多,已经受到人们的欢迎,也必将受到越来越多人的欢迎。黄河滩区土地辽阔,农业科技示范园面积较广,正是建立自行车越野运动场,推广玩自行车的好地方。自行车越野运动场,可由两部组成。
——建立独立场地,铺设专用车道,在车道上摆设一堆刻意设计的独木桥、箱子、阶梯、平台、沙堆、高台、斜坡、翘翘板车道、大凹槽等,然后,由参与者骑着自行车脚不着地越过所有障碍物达到终点。
——利用园区道路开展活动,在道路连接的一些土路或农作区划定车道,车道路况有水坑、凹地、湿地、泥巴、石块、斜坡、陡坡、碎石等,为参与者制造一定的乐趣、难度和刺激。
(七)农产品展销区
本区由传统作坊、特色农产品商场、绿色餐厅组成。运营方式为统一规划兴建,招租经营。

1、传统作坊
以传统的“前店后坊”的形式,把具有中原特色的民间作坊展现在游客面前,既可参观、品尝,又可亲自动手制作,让游客参与,乐在其中。主要的作坊项目有:豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、制酱作坊、草编作坊、纺纱织布作坊、剪纸作坊等。

2、特色农产品商场
通过优惠政策,吸引郑州、河南有特色的农产品生产企业进场,常年展销优质农产品及其加工品,逐步形成全市乃至全省的优质农产品展销平台,为农业企业服务。

3、绿色餐厅
利用温室,种植阴生植物分割,开发野菜宴、食用菌宴等,营造绿色、健康主题。

第五章 旅游专项规划
一、环境容量和游客规模
1、环境容量
园区总用地为3200亩。陆地面积为2950亩,其中可供开发观光游憩项目用地为950亩,按游人人均180㎡计,则旅游瞬间环境容量为0.35万人。
2、游客规模
该园区市场策略似宜近期以学生及旅游团队为主,逐步扩大散客市场份额;远期以本市及周边地区家庭和单位散客为主。预计完全建成开放后接待游客量达到30万人次/年。
二、景点规划和游线设计
(一)景点规划
1、迎宾景区
大门、生态停车场、游客服务中心
2、现代农业科技展示区
奇趣瓜果种植园、无土栽培展示园、沙漠植物园、珍稀花卉园、中心广场
3、科普培训区
科教中心、组培室、优质种苗繁育中心、育苗工厂、节能型日光温室、学生农庄、家庭田园
4、品种展示区
百果园、茶园、八封中药园、大田作物展示园
5、休闲区
度假村、垂钓区、竹园、《诗经》植物园
6、游乐区
传统农业展示园、陶艺馆、综合娱乐园、小小动物园、涌泉小广场、自行车越野运动场
7、农产品展销区
传统作坊、特色农产品商场、绿色餐厅
(二)游线设计
1、团队两小时游线
奇趣瓜果种植园——无土栽培展示园——沙漠植物园——珍稀花卉园——中心广场——传统作坊——特色农产品商场
2、散客半日游线
奇趣瓜果种植园——无土栽培展示园——沙漠植物园——珍稀花卉园——中心广场——科教中心——组培室——优质种苗繁育中心——育苗工厂——节能型日光温室——百果园——茶园——八封中药园——大田作物展示园——学生农庄——家庭田园——传统农业展示园——陶艺馆——度假村——垂钓区——竹园——《诗经》植物园——传统作坊——特色农产品商场
3、休闲一日游线
奇趣瓜果种植园——无土栽培展示园——沙漠植物园——珍稀花卉园——中心广场——科教中心——组培室——优质种苗繁育中心——育苗工厂——节能型日光温室——百果园——茶园——八封中药园——大田作物展示园——学生农庄——家庭田园——传统农业展示园——陶艺馆——综合娱乐园——小小动物园——涌泉小广场——自行车越野运动场——度假村——垂钓区——竹园——《诗经》植物园——传统作坊——特色农产品商场
三、旅游服务设施规划
1、餐饮与住宿
餐饮:除前述在主入口处建设500餐位之特色餐厅外,规划在园区中部建设特色小吃一条街,采取前店后坊形式,既供参观、试做,又供品尝、购物。
住宿:除规划建设学生营区、家庭农庄、乡村别墅外,可在适当地点设立露营区。
2、科普与娱乐
科普:设立农业科普长廊、电化教室、录像演播厅及开放式实验室和温室大棚,部分试验项目可让学生和游客参与。
娱乐:主要建设赏花、垂钓、摸鱼抓虾、狩猎、建植物谜宫、乘坐畜力车、农产品采摘、加工、广场文化表演、篝火晚会、水上运动等区域文化娱乐设施和活动项目,增强园区的吸引力,延长游人滞留时间。
3、购物
规划建设农产品特产商场和与特色小吃一条街相对应的特色农产品一条街,出售名优土特农产品和特色纪念品及旅游工艺品,以满足游人购物之需求。
4、医疗与保健
医疗:根据国家旅游局颁布的相关法规、风景旅游区必须设立医疗机构的规定,在园区主入口处设立园区医务室,配备相关医疗服务人员,既对园区员工和游人服务,也对外开放,为区外人员服务。
保健:因地制宜,建设保健设施,开展保健项目,如卵石健康路、香花治疗室、中草药茶厅、棋趣广场、水上运动、农村传统健身器械与项目等。
5、导游标志
在园区主入口及侧门副入口处设立园区平面布置图或导游图。
在各交叉路口设立交通、景点指示牌。
在水电设施、陡坡、急弯处等设立警示牌。
所有景点、医疗服务、餐饮住宿、厕所、垃圾箱、电话亭等标牌设置均应符合国家旅游局规定要求,并与周边环境相谐调。


第六章 基础设施规划
一、道路交通规划
环状和自由式相结合,主游线为环状,其余则为自由式或网状。
道路分为三级:一级为大环线,6.5米宽,可双向行车;二级为小环线,3.5米宽,可行马车;三级为区性域性游览道,1.2-1.8米宽,以步行为主。园区通道为一级路,但一般不与游览通道交叉。
道路规划原则是:在满足交通的前提下,尽量减少占地面积,以扩大绿地面积。因地形地貌及功能上的需要,道路可作有目的性之迂回曲折,但必须避免无艺术性之过多弯曲。纵向坡度一般不大于8%,游人步道特殊路段不大于12%;横向坡度一般在1%-4%,呈两面坡,以利排水。道路建设时应预留水电、通讯管网铺设位置。
以靠近黄河大堤之南大门为主入口;以靠近黄河农牧场五分场场部之东侧门为副入口(主要作生产、工作通道用);预设西侧门连接规划中的市政道路。北面不设出入口。
在主入口入设立生态型公用停车场,面积为7000平方米,可同时停放240辆小车或120台大巴车。在东侧门入口处设一专用停车场,主要为生产、工作用车及过夜住宿客人停车之用,面积为2000平方米,也可利用园区边缘之柳林作生态停车场。
二、给排水规划
给排水原则上沿园区道路进行布局。供水以抽取地下水和利用人工湖蓄水为主,接通市政供水管网为辅。排水工程实行雨水和污水分流排放制度,雨水采用边沟和管道收集后就近排入人工湖或河道;污水则由管道收集汇入园区污水处理站处理后,达到国家排放标准后排放,或由管道收集后接入市政污水管网处理。
三、供电供热工程规划
结合园区建设对规划区内现有供电设施进行改造,在园区中部(一、二期工程接合部)设置一配电房,所有管线不得架空,以入地为宜。
供热应尽量采用沼气、风能、太阳能或用电、液化汽等清洁能源。少量采用燃煤或柴油的,则应有相应的“三废(废水、废渣、废气)”处理装置,避免环境污染。实际上采用沼气生态系统和利用风能、太阳能等设施本身就是科普教育、生态环境教育和观光旅游的一大亮点。
四、通讯广播工程规划
通讯:采取专用电话和公用电话相结合办法。专用电话主要为园区内工作用电话,可设置园区内部虚拟集团电话网;公用电话主要是在各景点适当位置设立磁卡或投币电话,但其外壳设计须与附近景观相谐调。
广播:园区内建设广播系统网络,以便播放背景音乐、寻人启事、紧急通知等。也可于园区重要部位、重点区域设置闭路电视监控系统,以策安全。
五、建筑物及绿化要求
景区的建筑物及绿化具有广告宣传功能,不但可体现自身的品味,还能给过往路人以深刻印象的最好的形象展示。因此,要精心营造出一番独具风格的、有强烈吸引力的效果。景区建筑物的功能大多是服务性质,可选用结构简略、外形朴素的木屋之类,尽量避免用现代钢筋混凝土建设,以体现自然、生态、质朴的特点。视觉焦点之处的木屋建筑,可适当在柱梁及其它节点上施以各种斗拱,顶部采用歇山或攒尖等造型,以体现黄河流域园林建筑简洁雄厚的外观形象特征。建筑物周围的植物配置,可种植耐寒性强、四季常青的高大乔木,以形成垂直绿化的景致。所有非硬底化的地面,都要种植抗寒性强,四季常绿的草类或地被类花卉进行绿化和美化。通过前景区建筑物和植物的景观,营造出生态园林化、醒目独特的风格,使其引人入胜,抓住游客的心。特别是在树木凋零的冬季,让游客来到这里,未进园区,就感觉来到传说中的美丽家园,给人清新与陶醉
六、按植物的季相变化营造春夏秋冬四季景观
春景区:种植杨柳、桃花、樱花、郁李、月季、连翘等春季开花的花灌木,为春天的到来增色。沿湖岸可铺植草坪,草坪上可营造二、三座以春天为主题的雕塑,为草坪添生气,并设置一些鲤鱼凳,给游客休闲及趣味感。
夏景区:以20余亩湖面浅水区种植荷花、王莲、睡莲等为主景,其内可设计《对鹅戏水》、《栈道水车》、《荷花女》等雕塑景点。夏景区里沿湖边可规划出一条情侣路,布置情侣石,情侣凳和古朴的鹅卵石路,为青年人创造一个伊甸园。夏景区内还可构想建一座水上温室,冬季种植荷花,让游客冬天来这里赏荷。
秋景区:种植柿树、山楂、秋子梨、石榴等秋天果实成熟的树种,以“秋实之美”给游客“春华秋实”的感觉。秋景区内可设置草亭、荡椅,让游客休憩。
冬景区:以种植松、竹、梅等植物为特色,其内可设计《雪人》等雕塑,令游客得到愉悦和快慰。

第七章 资金投入和项目实施进度
一、资金投入
1、最低启动资金3000万元,其中第一期投入3000万元,完成基础设施部分(如道路、水、电等)和除示范区外的核心园区设施、景点建设;第二期投入,用于传统农耕区的改造和新品种引进等,以招商引资为主,分项进行。(具体见后:资金投入表)。
2、园区的基础设施部分争取政府投入,项目部分可采取多种经营形式、企业化、市场化运作,如合股、合作、独资等,也可从银行贷款。
二、项目实施进度
分一年半进行:
1、2004年1月至2004年10月为第一期,完成2000亩基础设施和核心园区1200亩的开发建设,2004年10月1日正式对外开放迎宾。
2、2004年10月至2005年6月为第二期,完成现代农业示范区2000亩的改造和配套建设。

资 金 投 入 表
单位:万元
投入分期 项目名称 具 体 内 容 预计资金
第一期(2004年1月至2004年10月) 迎宾景区 科技示范园大门、生态停车场、旅游服务中心、游览示意图等 150
现代农业科技展示区(主景区) 奇趣瓜果种植园、无土栽培展示园、沙漠植物园、珍稀花卉园、中心广场等 400
科技培训区 科教中心、组培室、优质种苗繁育中心、育苗工厂、节能型日光温室区、“明日之星”农庄、度假田园等 500
品种展示区 百果园、茶园、八卦中药园、大田作物展示园等 200
休闲区 度假村、垂钓区、竹园、《诗经》植物园、等 200
游乐区 传统农业展示区、陶艺馆、综合娱乐区、小小动物园、水车、脚踏涌泉小广场、自行车越野运动场等 150
基础设施建设 路、桥、水、电、排污、围墙、绿化 1000
农产品展销区 传统作坊、特色农产品商场、绿色餐厅 400
第二期(2004年10月至2005年6月) 现代农业示范区 玉米园、高粱园、小麦园、棉花园、烟叶园、花卉园、蔬菜园等 招商引资


第八章 项目建设中应注意的问题
一、首先要有科技支撑
近两年,国内各种以农业科技、休闲观光为主题的生态园、大观园、休闲园、庄园、果园等蜂拥而起,建设规模少则一两百亩,多则上万亩。经营方式也多种多样,有农业科研单位的生产基地改建,有农业科技园区改建,个体、私营、股份形式买地、租地建设地也不少,但经营的好的不多,许多生态园两三年就维持不下去了,一个重要地原因是缺乏科技支撑,游客看了一两次觉得没有新意也就不在光顾了。
二、挖掘黄河文化主题
园区建设一定要挖掘黄河文化内涵,突出黄河文化主题。这既包括黄河滩地的自然特色,也包括中原地区的社会特色。黄河是中华民族的母亲河,是我国农耕文明的发祥地。所以,挖掘和突出黄河文化主题,首先要突出其地方特色,即适应黄河滩地的地形地貌和气温气候等,强化园区的黄河滩地地理特征,尽量采用富有地方特色的建筑艺术手法和建筑材料,体现地方山水园林特色;尽量采用当地品种的花草树木绿化造景,以适应当地的气候条件。其次要突出中原地区的社会特色,园区建设应承继黄河在中原地区本身的历史文脉,适应本地的风情民俗,大力挖掘和开展富有地方特色的民间活动,以增强园区的亲和力和吸引力。
三、注意把握建设的品位
首先不要低档次,在我们座谈时,许多同志提出河南不缺少低档次的类似生态园似的景点,我们也有同感。但同时也不能追求高档次。目前国内规划方面“贪大求洋”现象比较普遍,把景点的生命过多寄希望于高投资、高价位、高炒作上,这也是十分危险的。高投资必然高价位,高价位必然高炒作,由此通常会引发投资、经营者的短期行为。因此,要把握建设的特色和品味,;精心制作,切忌浮躁,三年五年,锲而不舍,一个精品的景点就会随着岁月的流逝而显示出其生命力。
四、保护好生态环境
分期开发,成熟一片,开发一片,没有开发的暂时搞好绿化。尊重原有地形地貌,可以做到投资最小,降低经营成本。
五、抓住各种机遇,开展主题活动
不断开发各种产品,以求持续发展,不断提高综合的社会效益、经济效益和生态效益。这些主题活动可以是:
1、以种植作物为主题的,如南瓜艺术节、珍奇蔬菜文化节、冬季荷花展、盆景艺术节、热带水果品尝节、万国兰花会、无土瓜果品赏团等。
2、以传统节日、习俗为主题的,如上元灯会(观灯展、猜灯谜、吃元宵)、清明踏青游、端午节龙舟竞渡、夏至尝新节(品汤团、吃新麦粑等)、中秋赏月诗会、重阳敬老活动等。
3、以洋节日为主题的,如情人节、母亲节、父亲节、圣诞节、万圣节、狂欢节等
4、以配合当地重大中心活动的,如少林国际武术节、郑州全国商品交易会、世界客籍寻根问祖朝圣会等。


参考主要文献资料:
1、《河南郑州黄河滩地生态建设工程总体规划》(国家林业局调查规划设计院,2002年2月)
2、《郑州市邙山区黄河滩地生态建设及土地综合利用工程可行性研究报告》(河南省城乡规划设计研究院,2003年5月)
3、《中国农业百科全书》(中国农业百科全书编辑部,1995年12月)
4、《黄河文化百科全书》(《黄河文化百科全书》编纂委员会编,四川辞书出版社,2000年2月)
5、《现代实用无土栽培技术》(刘士哲主编,中国农业出版社,2001年7月)
6、《中国热带南亚热带果树》(农业部发展南亚热带作物办公室组编,中国农业出版社,1998年5月)
7、《易经百事通》(吴义方 吴卸耀编著,四川人民出版社,1993年7月)
8、《郑州市志》(中州古籍出版社郑州市地方史志编撰委员会编印,1999年10月第一版)
9、《郑州年鉴2002》(郑州市人民政府编,中州古籍出版社2002年8月第一版)
10、《现代乡村景观旅游规划设计》(王云才著,青岛出版社2003年4月第一版)
11、《生态旅游规划原理与方法》(钟林生等编著,化学工业出版社2003年4月第一版)

黄大成,珠海市农业科学研究中心销售中心主任,经济师,世界经济研究生。
联系电话:0756-8508753 传真:0756-8508753 邮编:519075



原作者: 黄大为
编辑/来源: 珠海市农业科学研究中心

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